Gehen wir nach dem Griechischen und ignorieren die konkreten kulturell-historischen Verhältnisse und Bedingungen der damaligen Zeit und was "deme / demos" so alles faktisch beinhaltete, dann bleibt: Demokratie = Herrschaft / Regierung der Staatsvolk-Vollbürgerschaft über sich selbst.
Dies kann sich auf einen ethnos beschränken, muss es aber nicht, sondern sowohl nur einen Teil als auch mehr umfassen.
Insofern gilt dann auch: "Volk" (politisch-staatsrechtlich) ungleich "Volk" (kulturell, historisch).
(Eben drum entwickelen dann Leute Neubegriffe, um eine Einheit beider zu bezeichnen, bspw. Oberlercher mit "reeller Nationalstaat".)