User in diesem Thread gebannt : Wühlmaus |




Ich backe Brot ja ausschließlich selber , immer auf Vorrat , mehr als ein halbes Brot habe ich nie frisch da liegen , das ist dann in drei Tagen
aufgebraucht und ich hole das nächste halbe aus dem Eis !
Nach 4 Tagen bildet sich der erste Schimmel , Brot vom Bäcker oder von den Backstationen im Supermarkt hat nach 7 Tagen noch keinen
sichtbaren Schimmel , aber müffeln tut es , so wie du ja auch schreibst !
Bei geräuchertem wurde früher auch der Schimmel weg geschnitten und der Rest gegessen , hat niemandem geschadet !






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