Zitat von
Maitre
Hmmm, ich hatte als Student mal ein eigenes Rezept für einen echt leckeren, preiswerten und auch sattmachenden Salat zusammengebastelt. Hab nur aktuell keine Ahnung, was die Zutaten dazu heute kosten. Auch habe ich das Rezept nur in einer Version vorrätig, bei dem du mehrere Tage dran isst. Danach kann mans leider erst einmal nicht mehr sehen:
3 Paprika (möglichst bunt, das Auge ist ja mit)
2 große Gemüseziebeln
1 große Salatgurke
3 - 5 Tomaten
1 Stück Fetakäse
Alles kleinschneiden und vermengen, dazu gut Pfeffer und Salz, ein Schuss Essig, ein Schuss Rapsöl
Die Zutaten habe ich mir damals beim Discounter (Edeka) gekauft, war eigentlich immer recht billig. Allerdings habe ich den selten allein essen müssen, weil die Bude meist voll war, wenn es den gab.