Mindesthaltbarkeitsdatum

[Schwabenpower]

Selbiges trifft ja auch auf alle Mineralwässer zu.

Ist aber sachlich richtig, denn das Zeug lag zwar Millionen Jahre unberührt im tiefen Berg, wird aber - und jetzt kommt der Kasus Knacktus - von Menschen gefördert, kommt dann also mit Maschinen und indirekt auch mit Menschen in Kontakt und könnte dadurch kontaminiert werden, was dann die Aufbewahrungsdauer deutlich verringern könnte.

Muss nicht zwangsläufig passieren, könnte aber vorkommen. Daher ist die Angabe eines theoretisch möglichen Verfallsdarums ja auch angebracht.

Da geht es eher um die Rieselhilfen. Salz würde ohne die verklumpen.

Deswegen ist übrigens die Luftfeuchtigkeit in Salzbergwerken 0.

[Pappenheimer]

Da war ein der jüngeren Vergangenheit ein rechtsfreier Raum enstanden, weshalb sich die Politik bemüßigt fühlte, einen passenden Gesetzesrahmen zu etablieren.

Manche Handelsketten haben ihre unverkauften Bestände an Lebensmitteln mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum (vor allem Obst und Gemüse) zwecks Entsorgung einfach in große betriebseigene Abfallcontainer geschmissen.

Für eine gewisse Gruppe von Leuten war das einfach nicht mehr erträglich und sie haben dann damit begonnen, die Container der Handelsketten illegal zu stürmen und die noch genießbaren, nach ihrer Meinung zu früh weggeschmissenen Lebenskittel mitzunehmen und selbst zu verbrauchen.

Das gab natürlich gewaltigen Stunk bis hin zur Einschaltung der Justiz seitens der Handelsketten - und aufgrund dessen sah sich die Politik in der Pflicht, eine rechtliche Grundlage für das Containern zu schaffen - was nun geschehen ist.

Mir ist kein zivilisiertes Land bekannt, welches per Gesetz erlaubt, Müll zu essen. Ich denke die Supermärkte werden auf abschließbare Müllcontainer ausweichen, um das Müll sammeln zu erschweren. Mich würde auch interessieren, wer für etwaige Vergiftungen durch schlechte Lebensmittel verantwortlich gemacht wird...

[Rumpelstilz]

Da war ein der jüngeren Vergangenheit ein rechtsfreier Raum enstanden, weshalb sich die Politik bemüßigt fühlte, einen passenden Gesetzesrahmen zu etablieren.

Manche Handelsketten haben ihre unverkauften Bestände an Lebensmitteln mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum (vor allem Obst und Gemüse) zwecks Entsorgung einfach in große betriebseigene Abfallcontainer geschmissen.

Für eine gewisse Gruppe von Leuten war das einfach nicht mehr erträglich und sie haben dann damit begonnen, die Container der Handelsketten illegal zu stürmen und die noch genießbaren, nach ihrer Meinung zu früh weggeschmissenen Lebensmittel mitzunehmen und selbst zu verbrauchen.

Das gab natürlich gewaltigen Stunk bis hin zur Einschaltung der Justiz seitens der Handelsketten - und aufgrund dessen sah sich die Politik in der Pflicht, eine rechtliche Grundlage für das Containern zu schaffen - was nun geschehen ist.

Das sind eben die Auswüchse der Regulierungswut in sozialistischer Manier.

Als ich Kind war, wohlgemerkt nahe dem Zentrum in der Grossstadt Frankfurt am Main, gingen ambulante Verkäufer von Haus zu Haus und klingelten, um frische ungestempelte Eier zu verkaufen. Diese Eier hatten auch kein MHD.
Milch kaufte ich lose in einer Alukanne mit Deckel und Henkel.

Das alles wurde abgeschafft, weil man wegen der Einfachheit des Steuereintreibens möglichst grosse Lebensmittelbetriebe haben wollte. Supermärkte mit vielen Angestellten. Kleine Gewerbetreibende machen dem Finanzamt zuviel Arbeit.

Deswegen lobe ich mir hier die kleinen Marktstände, wo ein oder zwei Personen eigenverantwortlich alles regeln. Ebenso die ambulanten Händler. Die kaufen etwas im Grossmarkt ein und verkaufen es völlig frei. Ist der Absatz schleppend, verändern sie die Preise, wie sie wollen.

Notfalls wird das Zeug verramscht oder verschenkt. Bereits das Aussortieren, was noch haltbar ist in den nächsten Tagen, ist ja erstens arbeitsintensiv und zweitens auch eine Vertrauensfrage. Angestellte müsste man da kontrollieren. Eigenverantwortliche Händler sind flexibler und vor allem effizienter.

[Hay]

Auch das ist keine kluge Frage. SPAR, Lidle usw.. gibt es in jedem Balkan Land

Du willst mir jetzt aber nicht ernsthaft erzählen, dass SPAR,Lidl verdorbene und abgelaufene Lebensmittel aus Deutschland auf dem Balkan verkaufen!

[Schwabenpower]

Du willst mir jetzt aber nicht ernsthaft erzählen, dass SPAR,Lidl verdorbene und abgelaufene Lebensmittel aus Deutschland auf dem Balkan verkaufen!

Umgekehrt

[Hay]

Umgekehrt

Genau. Die Albaner statten ihre verdorbenen Waren mit gefälschten Geburtsdaten und italienischen Pässen aus und bringen sie auf Booten (über Italien) nach Deutschland
.

[Schwabenpower]

Genau. Die Albaner statten ihre verdorbenen Waren mit gefälschten Geburtsdaten und italienischen Pässen aus und bringen sie auf Booten (über Italien) nach Deutschland
.

Richtig. In Bayern wird noch Zoll aufgeschlagen und dann nach Berlin verkauft. Die merken sowieso nichts mehr

[navy]

Du willst mir jetzt aber nicht ernsthaft erzählen, dass SPAR,Lidl verdorbene und abgelaufene Lebensmittel aus Deutschland auf dem Balkan verkaufen!

Jetzt wwerde mal ein wenig Realist. Das wird von lokalen Partnern geführt diese Supermärkte! Hatte man vor Jahren bei Fleisch sogar in Deutschland. Das Thema ist damit beendet

[Hay]

Jetzt wwerde mal ein wenig Realist. Das wird von lokalen Partnern geführt diese Supermärkte! Hatte man vor Jahren bei Fleisch sogar in Deutschland. Das Thema ist damit beendet

Du erklärst das Thema also für beendet, sobald du deine abenteuerlichen Behauptungen nicht belegen kannst?

[Chronos]

Mir ist kein zivilisiertes Land bekannt, welches per Gesetz erlaubt, Müll zu essen. Ich denke die Supermärkte werden auf abschließbare Müllcontainer ausweichen, um das Müll sammeln zu erschweren. Mich würde auch interessieren, wer für etwaige Vergiftungen durch schlechte Lebensmittel verantwortlich gemacht wird...

Naja, die Bezeichnung "Müll" trifft auf die vielen weggeworfenen Lebensmittel in den Containern der Handelsketten nur in wenigen Fällen zu.

Das ist doch die Krux bei diesem Thema. Die Handelsketten haben ihr Personal in den Verkaufsstellen angewiesen, täglich die gesamten Bestände an verderblicher Ware zu prüfen und alles, aber wirklich alles, bei dem das Mindeshaltbarkeitsdatum am darauffolgenden Tag ablaufen würde, zu entsorgen. Und dies heisst in fast allen Fällen: Abfall-Container.

Da sind sehr oft noch durchaus gute und unverdorbene, genießbare Waren dabei, meistens auch Obst und Gemüse, die noch völlig einwandfrei sind. Ganze Paletten voller Tomaten, Äpfel, Zitrusfrüchte, Salat, Zuccchini, und was da alles noch in diese Kategorie gehört. Nur das MHD abgelaufen und von gründlichen Mitarbeitern entsorgt.

Um diese in den allermeisten Fällen sinnlose Verschwendung (in Deutschland jährlich runde 15 Millionen Tonnen) zu beenden, haben sich diese Container-Sucher entschlossen, diese sinnlos weggeworfenen Lebensmittel aus den Containern zu retten und selbst zu verwenden.

Die Handelsketten hatten bisher eben diese Gepflogenheit sehr misstrauisch beobachtet und manchmal auch bei der örtlichen Justiz angezeigt. Man betrachtete es als Diebstahl, wenn aus den firmeneigenen Abfall-Containern etwas "entwendet" wurde.

Ein wirklich absurdes Spielchen, das aber deutlich macht, dass zuviel Verbraucher-Sicherheit auch wie ein Schuss nach hinten losgehen kann.