"Wenn das Fleisch gut ist, braucht man keine Tomaten oder Gewürze.“
[Links nur für registrierte Nutzer]
Mehr braucht dazu nicht gesagt zu werden.
"Wenn das Fleisch gut ist, braucht man keine Tomaten oder Gewürze.“
[Links nur für registrierte Nutzer]
Mehr braucht dazu nicht gesagt zu werden.
User, die durch ihr schändliches Verhalten das Recht verloren haben, von mir beachtet zu werden: Praetorianer, Makkabäus, Nettaktivist, Gurkenglas,Xarrion,Trantor,Rolf1973
Den Wahn erkennt natürlich niemals, wer ihn selbst noch teilt. - Sigmund Freud
Wie: Für nachgemachten Gyros wird man hierzulande schon geehrt:
?In seinem ersten Leben kam Kadir Nurman (78) als türkischer Gastarbeiter nach Deutschland, schaffte bei Daimler in Stuttgart. In seinem zweiten Leben wurde er berühmt.
1972 verkaufte Nurman in seinem Imbiss beim Bahnhof Zoo in Berlin den ersten Döner Deutschlands; für 1,50 Mark, im Brötchen.
Gestern wurde Kadir Nurman auf der Dönermesse DÖGA für sein Lebenswerk geehrt. Ein Grund zur Freude, aber auch zum Nachdenken über eine vertane Chance.
Wir brauchen dringend Erfindermessen für Frikadellenhersteller! Innovation ist alles!
Wer mag denn diese hepatitisverseuchten Fleischfladen?
---
"Groß ist die Wahrheit, und sie behält den Sieg" (3. Esra)
Wie kommst du darauf, daß der Döner nicht vom Gyros abgeschaut und geklaut ist? Der einzige wirkliche Unterschied liegt in der Fleischeinlage, die beim Döner eben halal ist und kein Schweinefleisch beinhaltet!
Diese abgeschaute Fälschung ist doch offensichtlich! Ich mache etwas nach, verändere es geringfügig und erkläre es dann großkotzig zur eigenen Erfindung! (Auf diese Weise wär das Auto schon hundertfach erfunden worden!)
Ich jedenfalls rühre so was nicht an, vor allem deshalb, weil ich mal einen Film darüber gesehen habe, wie die Dönerspieße in den Fabriken hergestellt werden: undefinierbares Preßfleisch, das so eklig schmeckt, dass jede Menge riskante Geschmacksverstärker (Natriumglutamat) zugesetzt werden muss, um überhaupt einen annehmbaren Geschmack zu erreichen. Glutamat ist schwer verträglich, oft allergieauslösend und macht Kopfschmerzen, da es die Gehirnschranken durchbricht. Zudem macht Glutamat süchtig, deshalb stehen manche deutschen Michels jeden zweiten Tag in der Dönerbude und schlingen sich den Fraß hinunter. Eßkultur? Fehlanzeige! Das Zeugs wird meistens im Stehen hinunter geschlungen, vor allem weil die Dönerbuden meistens unattraktiv sind und nicht zum Verweilen einladen.
Diese weiße undefinierbare Soße, vermutlich ebenfalls mit jeder Menge Chemikalien und Geschmacksverstärkern. Dazu ein paar Salatblätter, die häufig nicht gewaschen sind. Der Nährwert des Weißbrotes, in dem diese ganzen zweifelhaften Zutaten stecken, ist zudem gleich null.
Der Erfinder des Döners ist zu Recht darüber betrübt, was aus seiner Erfindung
geworden ist.
blödsinn, beschäftige dich bitte mit etwas worin die ahnung, den hast du sie nicht. Erstmal ist Gyros nur ein Grillfleisch das man mit anderen Dingen zusammen essen aber nicht muss. Der Döner ist ein Gericht mit verschiedenen zulagen wie etwa Kraut etc. und nein die Unterschiede liegen nicht nur darin das das Fleisch "Halal2 wenn das überhaupt für ein Döner zutrifft. Wenn es so ist dann sind die fränkischen Bratwürste und die Nürnberger nur eine billige Kopie der Thüringer Bratwurst du unterschiede sind hier nämliuch wesentlich geringer als zwischen Döner und Gyros.
Im Gegensatz zum Döner wird in der deutschen Küche nicht gewürzt, um denn Verwesungsgestank des Gammelfleisches zu überdecken.
Laut deutscher Hackfleischverordnung dürfen Dönerspieße nur einen Tag verkauft werden. Alles Fleisch was älter als einen Tag alt ist, muß fachgerecht entsorgt und darf nicht weiterverkauft werden. Wenn man manche Dönerbuden mit ihren 150kg schweren Spießen sieht, werden diese wohl kaum an einem Tag verkauft werden. Gerade die Innenteile dürften ohne denn massiven Einsatz von starken Gewürzen bis auf die Straße stinken.
Das ist es auch, was der Dönererfinder meinte. Dönerfleisch ist nichts weiter als Gammelfleisch, zumal auch in den Fabriken schon Gammelfleisch verarbeitet wird.
User, die durch ihr schändliches Verhalten das Recht verloren haben, von mir beachtet zu werden: Praetorianer, Makkabäus, Nettaktivist, Gurkenglas,Xarrion,Trantor,Rolf1973
Den Wahn erkennt natürlich niemals, wer ihn selbst noch teilt. - Sigmund Freud
Aktive Benutzer in diesem Thema: 1 (Registrierte Benutzer: 0, Gäste: 1)