....auch das wundert mich nicht. Habe selber das Schnaps brennen (300 l Brennrecht) vor 10 Jahren eingestellt. Durch die Regularien = Enteignung (Wegfall der Abgabe des Brennguts) konnte man auf keinen grünen Zweig mehr kommen. Erst mal kommt der billige Fusel aus dem Ostblock; dazu noch der hochsubventionierte Fusel aus Frankreich. Aber auch der Absatz stockt durch verschiedene Regularien wie. z.B Herabsetzung der Promillegrenze, usw.