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Zahme Vögel singen Dir ein Lied von Freiheit
Freie Vögel fliegen!




Nein, hab ich noch nicht. Danke für den Tipp. Ich koche allerdings mit Raucharomen von Salz und Kräutern.
Ein kurzer Ausflug: Als junger Mann mit Anfang 20 war ich in der Ukraine. Kiew, Charkow, Poltawa. Bei dieser Reise besuchten wir so ne Art Freiluftmuseum. Ich weiß nicht mehr, wo das war oder ob die uns nur irgendwas zeigen wollten. Ein Holzhaus, ein altes Holzhaus. Überall dort hingen Dinge rum, die unfassbar toll rochen. Gewürze, Kräuter, getrocknete Sachen, Knoblauch...Zwiebelzöpfe. All das baumelte da in dem einen Wohnraum rum. Und da gabs ne offene Kochstelle, die ihr Aroma noch immer freisetzte.
Patina. Manchmal rieche ich die noch heute.
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