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Zitat von Rabauke076 Purple hat ja schon was geschrieben ! einfacher wäre das Brot in der Pfanne anzurösten , vorher mit Knoblauch einreiben , die Zucchini in Scheiben danach in die Pfanne mit etwas Öl , Salz und Pfeffer und dann als Brotbelag ! Geil. Versuch ich heut abend mit Auberginen und Pfifferlingen
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