Zitat Zitat von purple Beitrag anzeigen
Kartoffeln am Vortag kochen.
Vor dem Grillen oder Braten salzen, dann verlieren sie Wasser. Das abschütten und dann erst braten oder grilen
Mein Tip:
Kartoffeln in Wasser mit Zitronensaft 10 Min kochen, dann abkühlen lassen und braten, oder grillen. Außen werden die superkross und innen bleiben sie soft...