Zitat von zwoologeAufgedeckt hatte sie ein Veterinärmediziner in Berlin. Dort war in muslimischen Fleischereien neben unbedenklichem Muskelfleisch über zwölf Monate alter Schlachttiere auch so genanntes Risikomaterial wie Kopf und Milz verkauft worden.Auf einem Großmarkt der Hauptstadt hatten Mitarbeiter der Veterinär- und Lebensmittelaufsicht erst zum Jahreswechsel eine Sendung mit Schafsköpfen entdeckt. "Sie wurde sofort beschlagnahmt und in das europäische Herkunftsland zurückgeschickt", versicherte Elisabeth Nusser, Leiterin der Lebensmittelüberwachung bei der Senatsverwaltung.Du solltest vorher den Text lesen bevor Du den Deutschen die Schuld zuweist. Die Schuldigen sind die muslimischen Fleischer wie Du erkennen kannst - sollte nicht so schwierig für Deine Denkeinheit sein - ein Verdrehen der Sachlage ändert daran nichts.Wie groß die Sicherheitslücken beim Verkauf von Schaffleisch sind, belegte der Veterinärmediziner Mostafa Bachari im Rahmen seiner Promotion an der Freien Universität Berlin mit einer schlichten Umfrage unter 62 muslimischen Fleischern. Von den Befragten gaben 40 Fleischer an, Lämmerköpfe inklusive Hirn zu verkaufen, in 32 Fällen sei das Rückenmark der Tiere nicht entfernt worden.