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Thema: Ekelfleisch beim Türken - Ausweitung des Gammelfleischskandals

  1. #511
    blickdicht Benutzerbild von Brimborium
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    Standard AW: Ausweitung des Gammelfleischskandals

    Zitat Zitat von lobentanz Beitrag anzeigen
    Da sehe ich kein Problem. Dann gibts eben farbige Döner.
    Die Idee solltest du dir patentieren lassen.
    „Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen, wohin wir kämen, wenn wir gingen.“ Kurt Marti

    „Einige Heilmittel sind gefährlicher als das Übel.“
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  2. #512
    mit einem weichen V Benutzerbild von Verrari
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    Standard AW: Ausweitung des Gammelfleischskandals

    Zitat Zitat von FranzKonz Beitrag anzeigen
    Das sieht mehr nach Carpaccio aus, denn nach Hack.
    Carpaccio wird in hauchdünne Scheiben geschnitten, und ganz bestimmt nicht durchgemahlen!
    Wenn Du bei allen Deinen Postings so viel Ahnung hast, spricht das für sich selbst! :rolleyes:
    Geändert von Verrari (01.09.2007 um 20:02 Uhr)

  3. #513
    geradlinig Benutzerbild von ortensia blu
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    Standard AW: Ausweitung des Gammelfleischskandals

    Alle reden von K3-Fleisch, doch was ist das?

    Hier findet man die verschiedenen Kategorien:

    [Links nur für registrierte Nutzer]

    Leitfaden zur Kategorisierung von Schlachtnebenprodukten bei Schwein und Rind
    gemäß Verordnung (EG) Nr. 1774/2002
    mit Hygienevorschriften für „nicht für den menschlichen Verzehr bestimmte tierische Nebenprodukte.“



    Material der Kategorie 3

    (1) Material der Kategorie 3 umfasst folgende tierische Nebenprodukte und jedes diese Produkte enthaltende Material:

    a) Schlachtkörperteile, die nach dem Gemeinschaftsrecht genusstauglich sind, die jedoch aus kommerziellen Gründen nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt sind;

    b) Schlachtkörperteile, die als genussuntauglich abgelehnt werden, die jedoch keine Anzeichen einer auf Mensch oder Tier übertragbaren Krankheit zeigen und die von Schlachtkörpern stammen, die nach dem Gemeinschaftsrecht genusstauglich sind;

    c) Häute, Hufe und Hörner, Schweineborsten und Federn von Tieren, die nach einer Schlachttieruntersuchung, aufgrund deren sie nach dem Gemeinschaftsrecht für die Schlachtung zum menschlichen Verzehr geeignet sind, in einem Schlachthof geschlachtet werden;

    d) Blut von anderen Tieren als Wiederkäuern, die nach einer Schlachttieruntersuchung, aufgrund deren sie nach dem Gemeinschaftsrecht für die Schlachtung zum menschlichen Verzehr geeignet sind, in einem Schlachthof geschlachtet werden;

    e) tierische Nebenprodukte, die bei der Gewinnung von für den menschlichen Verzehr bestimmten Erzeugnissen angefallen sind, einschließlich entfetteter Knochen und Grieben;

    f) ehemalige Lebensmittel tierischen Ursprungs oder Erzeugnisse tierischen Ursprungs enthaltende ehemalige Lebensmittel, außer Küchen- und Speiseabfällen, die aus kommerziellen Gründen oder aufgrund von Herstellungsproblemen oder Verpackungsmängeln oder sonstigen Mängeln, die weder für den Menschen
    noch für Tiere ein Gesundheitsrisiko darstellen, nicht mehr für den menschlichen Verzehr bestimmt sind;

    Die übrigen Untergruppen betreffen Milch, Eier und Fisch und sind für die Dönerherstellung uninteressant.

    Türken sollten wissen, daß manchmal auch Hackfleisch vom Schwein im Döner verarbeitet wird. (Es gab beim letzten Dönerskandal einen ausführlichen Bericht in der FAZ.)

    Die Verwendung von K3-Fleisch ist bei den Dönerbuden nicht einmal das Schlimmste, sondern die unhygienischen Verhältnisse, die sehr häufig in diesen Buden angetroffen werden.

  4. #514
    GESPERRT
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    Standard AW: Ausweitung des Gammelfleischskandals

    Zitat Zitat von ortensia blu Beitrag anzeigen

    Die Verwendung von K3-Fleisch ist bei den Dönerbuden nicht einmal das Schlimmste, sondern die unhygienischen Verhältnisse, die sehr häufig in diesen Buden angetroffen werden.
    Stimmt auf manchen Scheisshaus ist es hygienischer..

  5. #515
    Branikow
    Gast

    Standard AW: Ausweitung des Gammelfleischskandals

    Ich esse kein Döner, die Bakterien bilden sich im Fleichkern sowieso ob frisch oder nicht, weil nur erhitzt wird und das Drehen des großen Spießes kein gutes Braten ermöglicht, während die Keime im innern gut gedeihen.

    Die Lebensmittelbranche hat in Deutschland schon zahlreiche Pannen zu verzeichnen auch Real Supermarkt hatte seinen Fleischskandal, da wäre zu überlegen ob nicht wieder staatliche Betriebe streng organisiert es besser machen würden, eine Profitgier ohne Moral ist nicht nur verwerflich sondern hoch gefährlich.

  6. #516
    blickdicht Benutzerbild von Brimborium
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    Standard AW: Ausweitung des Gammelfleischskandals

    Zitat Zitat von Branikow Beitrag anzeigen
    Ich esse kein Döner, die Bakterien bilden sich im Fleichkern sowieso ob frisch oder nicht, weil nur erhitzt wird und das Drehen des großen Spießes kein gutes Braten ermöglicht, während die Keime im innern gut gedeihen.

    Die Lebensmittelbranche hat in Deutschland schon zahlreiche Pannen zu verzeichnen auch Real Supermarkt hatte seinen Fleischskandal, da wäre zu überlegen ob nicht wieder staatliche Betriebe streng organisiert es besser machen würden, eine Profitgier ohne Moral ist nicht nur verwerflich sondern hoch gefährlich.

    Das Problem das sich dann ergäbe ist typisch deutsch. Wir hätten bald für jeden arbeitenden Metzger 4 verwaltende Beamte.
    „Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen, wohin wir kämen, wenn wir gingen.“ Kurt Marti

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  7. #517
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    Standard AW: Ausweitung des Gammelfleischskandals

    Zitat Zitat von Fiel Beitrag anzeigen
    Die einzige Frage ist, wer gewinnt den Krieg: die Maffia oder der Verbraucher? Es ist zu befürchten, dass die Maffia immer einen Schritt voraus ist. Es liegt daran, dass die ganze Gesellschaft nur noch ein Raubtierkäfig ist. Deswegen die Zerstörung der Gesellschaft, der Familie durch ungezügelte Zuwanderung. Destabilisierung in allen Bereichen der Gesellschaft wird betrieben. In einigen Jahren wird man über diesen harmlosen Gammelfleischskandal nur noch müde lächeln können angesichts der kommenden Probleme.
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    Um der Gammelfleisch-Maffia nicht in die Falle zu gehen, bräuchte der Mensch nur auf den Verzehr von Fleisch zu verzichten. Manche Leute sind ja regelrecht süchtig auf Fleisch und während sie ihre Kilos von Fleisch verschlingen, merken sie in ihrem Rausch gar nicht, daß es gammelig ist. So kann es kommen, daß ein Teil der Gesellschaft regelrecht vergammelt durch den suchtartigen (Gammel-)Fleischkonsum.

    Butolismus ist allerdings eine schlimme Erkrankung, als Folge der Einverleibung hochtoxischer Fleischmassen. Fälle von Erkrankungen aufgrund dieses Skandals werden in den Medien bestimmt nicht erwähnt. Oder vielleicht doch?....Lähmungserscheinungen und Muskelerkrankungen sind nur ein Teil der Symptome bei Fleisch-Vergiftung.

  8. #518
    blickdicht Benutzerbild von Brimborium
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    Standard AW: Ausweitung des Gammelfleischskandals

    Zitat Zitat von Polymorphi Beitrag anzeigen
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    Um der Gammelfleisch-Maffia nicht in die Falle zu gehen, bräuchte der Mensch nur auf den Verzehr von Fleisch zu verzichten. Manche Leute sind ja regelrecht süchtig auf Fleisch und während sie ihre Kilos von Fleisch verschlingen, merken sie in ihrem Rausch gar nicht, daß es gammelig ist. So kann es kommen, daß ein Teil der Gesellschaft regelrecht vergammelt durch den suchtartigen (Gammel-)Fleischkonsum.

    Butolismus ist allerdings eine schlimme Erkrankung, als Folge der Einverleibung hochtoxischer Fleischmassen. Fälle von Erkrankungen aufgrund dieses Skandals werden in den Medien bestimmt nicht erwähnt. Oder vielleicht doch?....Lähmungserscheinungen und Muskelerkrankungen sind nur ein Teil der Symptome bei Fleisch-Vergiftung.


    Schweine sind sensible Tiere. Stress halten die nicht gut aus. Die überzüchteten Rassen der Fleischerzeugenden Industrie schon mal gar nicht.
    Die erhalten immer reichlich Sedativa (Beruhigungsmittrel) wenn es auf die letzte Reise geht.

    Schweinefleisch kommt immer frisch auf den Tisch, die Beruhigungsmittel haben Halbwertzeiten von zum Teil 3 - 4 Tagen und länger. Die Wirkstoffe werden nicht durch normales erhitzen zerstört.
    Wer immer schön viel Schweinefleisch isst, hat in der Regel immer einen netten Spiegel Beruhigungsmittel im eigenen Blut.
    „Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen, wohin wir kämen, wenn wir gingen.“ Kurt Marti

    „Einige Heilmittel sind gefährlicher als das Übel.“
    Marcus Lucius Annaeus Seneca

  9. #519
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    Standard AW: Ausweitung des Gammelfleischskandals

    Zitat Zitat von Brimborium Beitrag anzeigen
    Schweine sind sensible Tiere. Stress halten die nicht gut aus. Die überzüchteten Rassen der Fleischerzeugenden Industrie schon mal gar nicht.
    Die erhalten immer reichlich Sedativa (Beruhigungsmittrel) wenn es auf die letzte Reise geht.

    Schweinefleisch kommt immer frisch auf den Tisch, die Beruhigungsmittel haben Halbwertzeiten von zum Teil 3 - 4 Tagen und länger. Die Wirkstoffe werden nicht durch normales erhitzen zerstört.
    Wer immer schön viel Schweinefleisch isst, hat in der Regel immer einen netten Spiegel Beruhigungsmittel im eigenen Blut.
    Uff, dann bin ich beruhigt.
    Esse eh fast nur Rind und beruhigt bin ich NIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEgermane germane germane

  10. #520
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    Standard AW: Ausweitung des Gammelfleischskandals

    Zitat Zitat von Brimborium Beitrag anzeigen
    Das Problem das sich dann ergäbe ist typisch deutsch. Wir hätten bald für jeden arbeitenden Metzger 4 verwaltende Beamte.
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    Die 4 Verwaltungs-Beamten würden dann in dem Fall "Beamtenhalma" spielen. Die Spielregeln bei dem Spiel lauten : Wer zuerst Gammelfleisch entdeckt, hat verloren. Veterinärmediziner bzw Fleischbeschauer werden mancherorts ja auch zum "Blinde Kuh-Spiel" gedrängt. Ist ja bereits bekannt.

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