Wenn genug Keime an den Schalen sind funktioniert das wunderbar.
Kleine Kartoffeln: Als ungeschälte Winzlinge in reichlich übersalzenem Wasser kochen, bis das Wasser fast verkocht ist. Und dazu dann Mochosoße. Am Besten Meersalz nehmen. Die Kartoffeln bekommen dann ne leichte Salzkruste.
Und noch Eins: Drillinge halbieren, in Olivenöl mit grobem Salz und Rosmarin marinieren und dann im Ofen knusprig backen. Passt hervorragend zu Rind.
Und noch Eins: Saubere, ungeschälte Kartoffeln(vorwiegend festkochend) mit einem Gemüsemesser/Schälmesser in etwa 5 mm dicke Schnipsel/Scheibchen schneiden und dann in der Fritteuse ausbacken. Dazu passt Sour Cream.
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Ein Zeichen von Intelligenz ist der stetige Zweifel.
Idioten sind sich immer todsicher.
Egal was sie tun!
Geduld ist die Kunst,nur langsam wütend
zu werden .Gruß Bestmann
Ich Dutch Oven, Kartoffeln anritzen und einölen auf dem Einsatz im Ofen, dann 8 Kohlen unten und 12 auf dem Deckel.
Eine Stunde, herrlich.
Die Schale ist dann so leicht knusprig.
"Alles Käse Genossen"
Erich Mielke
Ich habe vor Jahren Orchideen gezüchtet im Gewächshaus ,und immer Brennnessel Jauche angesetzt .
Die Jauche nach 2-3 Monaten gesiebt /gefiltert und in Flaschen abgefüllt .
Nach 1-1einhalb Jahren war die Düngerlösung Goldgelb ,fast geruchlos und konnte verkauft werden .
Gruß Bestmann .
Geduld ist die Kunst,nur langsam wütend
zu werden .Gruß Bestmann
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