Zucker, Zuckerersatzstoffe, Diabetes und andere Folgeschäden

[pfm]

Zucker an sich ist erstmal ein Nahrungsmittel.

Nur hatten Menschen noch nie so einen Zugang zu Mengen an Einfachzucker/Doppelzucker wie heute, und das auch noch ganzjährig.
Wenn früher jemand während der Obsternte 1 kg davon am Baum gegessen hatte geht heute jemand in den Laden und holt sich 1 Liter Apfel/Orangen-Saft und pumpt den ab, das sind ~2 kg Obst, und das plus dem ganzen anderen Einfach/Doppel-Zucker der den Tag über gefuttert wird.

[Neu]

Nur hatten Menschen noch nie so einen Zugang zu Mengen an Einfachzucker/Doppelzucker wie heute, und das auch noch ganzjährig.
Wenn früher jemand während der Obsternte 1 kg davon am Baum gegessen hatte geht heute jemand in den Laden und holt sich 1 Liter Apfel/Orangen-Saft und pumpt den ab, das sind ~2 kg Obst, und das plus dem ganzen anderen Einfach/Doppel-Zucker der den Tag über gefuttert wird.

Oder kauft sich ein Kilogramm Zucker täglich und isst ihn. Es gibt viele Möglichkeiten, dick und fett zu werden. Ich kaufe mir aber kein Kilogramm Polyester, um es zu essen.