Das ist nun wirklich völlig übertriebene Vorsicht. Schade um die in den allermeisten Fällen noch sehr gut verwendbaren Lebensmittel. Riechen, Schmecken, Probieren. Die viel bessere Methode der Qualitätskontrolle.
Eine der Ursachen für diese in Deutschland ziemlich verbreitete Unsitte des zu frühen Wegwerfens liegt vielleicht auch in der irreführenden Formulierung.
"Mindesthaltbarkeitdatum" wird in den angelsächsischen Ländern besser verständlich als "best bevor" beschrieben.
Dies dürfte diese panischen Wegwerf-Impulse weit weniger auslösen, als das deutsche "Mindesthaltbarkeitsdatum", das ja schon vom Wortsinn her impliziert, dass der betreffende Artikel praktisch schon am Tag darauf weggeschmissen werden muss.
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