Supermarkt Kühltechnik. Jemand versiertes hier der da eine Frage beantworten kann?

[Hrafnaguð]

Geht um eine Edeka-Großfiliale.
Am letzten Drittel des Supermarktes sind an den Wänden große Kühlschränke mit Glastüren für Milch, Yoghurt und so Zeugs, dann in den Gängen einiges doppelseitigen Kühlschränke mit Wurst, Käse, Fleisch, Fisch, Tofu und alle so nem Zeug. Am Ende des Marktes große Bedientheken für Fisch, Fleisch, Käse. Im Kassenbereich vorne dann nochmal eine große Front mit Tiefkühlfisch, tiefg. Fertiggerichten, Eis und zwei große, doppelseitige Kühltruhen für Pizza und Kuchen in den Gängen.

Das EINE Kühltruhe mal kaputtgeht bzw ausfällt, ist vorstellbar. Kleiner Rewe um die Ecke, wenn da mal ne Kühltruhe nen Defekt hat, dann ist DIESE Kühltruhe halt ausgefallen und leergeräumt

In dem riesigen Edeka sind über Nacht ALLE Kühltruhen ausgefallen. Alles leergeräumt. Frage ans Personal ergab das da ein Bauteil kaputtgegangen sei, der Ausfall u.U. über Wochen sein könnte, weil Bauteil nicht so einfach zu beschaffen.

Ich kann mir zwar vorstellen das es Zentralsteuerungen von Kühlsystemen über Computer gibt, die das Kühlsystem eines ganzen Großsupermarktes steuern aber heute, in der Zeit jetzt, kann es eben mittlerweile auch andere Gründe geben, die man mit einem vorgeschobenen Defekt möglicherweise kaschieren möchte.

Ist schon irgendwie unheimlich. ALLES ausgefallen. Jede einzelne verdammte Kühltruhe, -theke und jeder -schrank in dem ganzen riesigen Markt. Alles leer.

Kann das oder erzählte mir der Marktmitarbeiter ne vorgeschobene Entschuldigung und es mag andere Gründe haben?

[Schwabenpower]

Geht um eine Edeka-Großfiliale.
Am letzten Drittel des Supermarktes sind an den Wänden große Kühlschränke mit Glastüren für Milch, Yoghurt und so Zeugs, dann in den Gängen einiges doppelseitigen Kühlschränke mit Wurst, Käse, Fleisch, Fisch, Tofu und alle so nem Zeug. Am Ende des Marktes große Bedientheken für Fisch, Fleisch, Käse. Im Kassenbereich vorne dann nochmal eine große Front mit Tiefkühlfisch, tiefg. Fertiggerichten, Eis und zwei große, doppelseitige Kühltruhen für Pizza und Kuchen in den Gängen.

Das EINE Kühltruhe mal kaputtgeht bzw ausfällt, ist vorstellbar. Kleiner Rewe um die Ecke, wenn da mal ne Kühltruhe nen Defekt hat, dann ist DIESE Kühltruhe halt ausgefallen und leergeräumt

In dem riesigen Edeka sind über Nacht ALLE Kühltruhen ausgefallen. Alles leergeräumt. Frage ans Personal ergab das da ein Bauteil kaputtgegangen sei, der Ausfall u.U. über Wochen sein könnte, weil Bauteil nicht so einfach zu beschaffen.

Ich kann mir zwar vorstellen das es Zentralsteuerungen von Kühlsystemen über Computer gibt, die das Kühlsystem eines ganzen Großsupermarktes steuern aber heute, in der Zeit jetzt, kann es eben mittlerweile auch andere Gründe geben, die man mit einem vorgeschobenen Defekt möglicherweise kaschieren möchte.

Ist schon irgendwie unheimlich. ALLES ausgefallen. Jede einzelne verdammte Kühltruhe, -theke und jeder -schrank in dem ganzen riesigen Markt. Alles leer.

Kann das oder erzählte mir der Marktmitarbeiter ne vorgeschobene Entschuldigung und es mag andere Gründe haben?

Möglicherweise haben die ein zentrales Kühlaggregat im Keller oder auf dem Dach, die alle Kühlungen versorgt.

Ähnlich einer Split-Klimaanlage.

Ist hier ähnlich bereichsweise hier so aufgebaut. Da werden allerdings Gase und Flüssigkeiten gekühlt.

[Hrafnaguð]

Möglicherweise haben die ein zentrales Kühlaggregat im Keller oder auf dem Dach, die alle Kühlungen versorgt.

Ähnlich einer Split-Klimaanlage.

Ist hier ähnlich bereichsweise hier so aufgebaut. Da werden allerdings Gase und Flüssigkeiten gekühlt.

Danke für die Info. So etwas in der Art vermutete ich auch, wußte es aber nicht so genau, da von sowas spezifischen k.A.
Nur macht man sich heute mittlerweile eben auch Gedanken in andere Richtung wenn so etwas in der Form passiert.

[Affenpriester]

Könnte auch eine Verschwörung der Mülltonnenmafia sein ... vielleicht ein Komplott der großen Joghurthersteller, die die Kleinbauern in die Enge treiben wollen. Nachher stecken da lokale Stromanbieter mit drin, das hält man doch im Kopf nicht mehr aus.

[Neben der Spur]

Der ca 2012 neu errichtete Kaufland hier
ist auf Stelzen über eine 1-ebene Tiefgarage
mit einer Abwärme-Abgabeleitung an der Decke der
Tiefgarage.

Das ist ein simples Kupfer-Rohr-System,
ohne Sonder-Rippen.

Da werden, so meine ich,
die Kühl- und Gefriergeräte mit
betrieben.

Wenn sämtliche Kühlgeräte ausfallen,
ist es im Grunde ein Konstruktionsfehler.

Auch wenn die Versicherung zahlen sollte,
weil Nahrungsmittel zu billig sind, ist es trotzdem
keine schöne Sache für alle Beteiligten.

Es gibt aber sichtbar auch keinen zweiten Strang,
der entweder manuell oder automatisch zugeschaltet
werden könnte.

[goldi]

Möglicherweise haben die ein zentrales Kühlaggregat im Keller oder auf dem Dach, die alle Kühlungen versorgt.

Ähnlich einer Split-Klimaanlage.

Ist hier ähnlich bereichsweise hier so aufgebaut. Da werden allerdings Gase und Flüssigkeiten gekühlt.

Zustimmung genauso ist es.
Ein zentrales Kälteaggreagat für den ganzen Laden.

Nebenbei:
Diese Kältetechnik wird auch zur Kühlung von Gebäuden benötigt.
Weil die Architektur sehr auf Glasfassaden setzt.

Das ist ne ganz andere Nummer als Heizen mit Holz, Kohle, Öl oder Gas.

Überwiegend wird zur Kühlung von Gebäuden elektrischer Strom verwendet.

Das wird lustig wenn mal der Strom rationiert werden sollte.

[Merkelraute]

Zustimmung genauso ist es.
Ein zentrales Kälteaggreagat für den ganzen Laden.

Nebenbei:
Diese Kältetechnik wird auch zur Kühlung von Gebäuden benötigt.
Weil die Architektur sehr auf Glasfassaden setzt.

Das ist ne ganz andere Nummer als Heizen mit Holz, Kohle, Öl oder Gas.

Überwiegend wird zur Kühlung von Gebäuden elektrischer Strom verwendet.

Das wird lustig wenn mal der Strom rationiert werden sollte.

Ich denke, die werden eher den Strom abschalten (Gaskraftwerke nachts) als die Gasheizungen ausmachen. Oder braucht die Gasheizung auch Strom? Hab gerade keine Lust in den Keller zu gehen und zu gucken.

[Neben der Spur]

Ich denke, die werden eher den Strom abschalten (Gaskraftwerke nachts) als die Gasheizungen ausmachen. Oder braucht die Gasheizung auch Strom? Hab gerade keine Lust in den Keller zu gehen und zu gucken.

Wenn die Heizungsfeuerung keinen Strom verbraucht,
dann zumindest die Pumpen.

Aber Temperatursensoren und Steuerung der Flamme
werden Strom verbrauchen.

Da machte wirklich ein Blockheizkraftwerk Sinn.

[Schwabenpower]

Ich denke, die werden eher den Strom abschalten (Gaskraftwerke nachts) als die Gasheizungen ausmachen. Oder braucht die Gasheizung auch Strom? Hab gerade keine Lust in den Keller zu gehen und zu gucken.

Gaskraftwerke sind ohnehin nur für die Abfangung der Lastspitzen gedacht. Die finden selten nachts statt. Eher morgens, mittags und abends (Privathaushalte: duschen, kochen, Licht).

Industrielle Verbraucher haben regelmäßige Lastspitzen, auch nachts, aber die sind vorhersehbar.

[Merkelraute]

Wenn die Heizungsfeuerung keinen Strom verbraucht,
dann zumindest die Pumpen.

Aber Temperatursensoren und Steuerung der Flamme
werden Strom verbrauchen.

Da machte wirklich ein Blockheizkraftwerk Sinn.

Tja, dann bleibt nur noch Nordstream2 einschalten. Wie kann man da als Regierung überhaupt noch solche Spielereien machen, wenn das so teuer wird. Irre.