Lang, lang ist's her....

[Bruddler]

malzkaffee meint ja dünnen kaffee, denke ich? kennst den aus der blau-weißen packung? sind so rauten? schmeckt gar nicht schlecht.


zum thema: backfisch war der frühere teenager.

Ich kannte noch "Linde's Kaffee"

[Kaktus]

vielen dank - eine sehr schöne strangidee ist das.


muckefuck = dünner kaffee

blümchenkaffee = dünner kaffee
wort entstand dadurch, dass es ein kaffeeservice gab, das innen in der tasse einen blümchenrand hatte, heisst, hatte man den kaffee in der tasse und sah trotzdem den blümchenrand, wars ein dünner kaffee, eben blümchenkaffee.


ich erinnere aus erzählungen (eltern waren jahrgang 26 und 29), was bohnenkaffee (also kein malzkaffee oder zichorekaffee) bedeutete unter dem krieg und hernach. mama sagte manchesmal "bohnenkaffee haben wir damals gefeiert wie schlampane". (schlampane meinte champagner).

Dünner Kaffee wurde auch "Schwerter Kaffee" genannt, weil man angeblich das Emblem des Meissner Porzellans sehen konnte.
Muckefuck war bei uns in der Familie der Malzkaffee (Kathreiner Kaffe, den es heute noch gibt)

[dscheipi]

Dünner Kaffee wurde auch "Schwerter Kaffee" genannt, weil man angeblich das Emblem des Meissner Porzellans sehen konnte.
Muckefuck war bei uns in der Familie der Malzkaffee (Kathreiner Kaffe, den es heute noch gibt)

kathreiner war eine handelskette, so wie edeka.

das geschäft meiner tante lief unter kathreiner, die hatten mehrere hausmarken, alles mögliche, bis vor ca. 40 - 50 jahre dürfte es die gegeben haben.

[Kaktus]

kathreiner war eine handelskette, so wie edeka.

das geschäft meiner tante lief unter kathreiner, die hatten mehrere hausmarken, alles mögliche, bis vor ca. 40 - 50 jahre dürfte es die gegeben haben.

Die Kathreiner AG, früher Franz Kathreiners Nachfolger AG (FKN), mit der [Links nur für registrierte Nutzer] Kathreiner’s Malzkaffee-Fabriken GmbH war eine deutsche Unternehmensgruppe im Lebensmittel[Links nur für registrierte Nutzer]. Bekanntestes Produkt war der [Links nur für registrierte Nutzer]. 1997/1998 meldete das Unternehmen [Links nur für registrierte Nutzer] an....

Quelle: Wiki

Der Kathreiner Kaffee war eine weiße Schachtel mit großen blauen Punkten drauf. Den Caro-"Kaffee" (Malzkaffee) gibt es heute noch, ebenso die Ovomaltine.

Kinderchaise = Kinderwagen

Gebadet haben wir als Kinder in so einer Badewanne:
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Das heiße Wasser kam aus dem Badeofen:
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Gekocht wurde auf so einem Herd:
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Zum Kühlen hatten wir einen Eisschrank:
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Der Eismann kam alle paar Tage. Er hatte einen Lederschutz auf der Schulter, auf der er das Stangeneis brachte.
Eine Waschmaschine hatten wir nicht.

Abends ging der Laternenanzünder durch die Straße. Er hatte einen langen Stab mit einem Haken oben dran. Damit zog er bei der Gaslaterne an dem Ring, der an einer Kette oben hing und so ging die Laterne an.

[Querulator]

vielen dank - eine sehr schöne strangidee ist das.


muckefuck = dünner kaffee

blümchenkaffee = dünner kaffee
wort entstand dadurch, dass es ein kaffeeservice gab, das innen in der tasse einen blümchenrand hatte, heisst, hatte man den kaffee in der tasse und sah trotzdem den blümchenrand, wars ein dünner kaffee, eben blümchenkaffee.


ich erinnere aus erzählungen (eltern waren jahrgang 26 und 29), was bohnenkaffee (also kein malzkaffee oder zichorekaffee) bedeutete unter dem krieg und hernach. mama sagte manchesmal "bohnenkaffee haben wir damals gefeiert wie schlampane". (schlampane meinte champagner).

Bei mir daheim verstand man unter "Blümchenkaffee", den auch ich als kleines Kind trinken durfte, Malz- oder Zichorienkaffee bzw. eine Mischung aus solchen koffeinfreien Sorten. Die beiden Brüder meines Vaters arbeiteten in der "Malzfabrik", aus der später auch die "Ovomaltine" kam, und versorgten uns mit "Blümchenkaffee", weil sie ihn billiger bekamen.

In der Schule lernte ich, dass es in der Familie der Korbblütler zwei näher verwandte Gattungen gab, die sich in eine Reihe Arten aufspalteten: Löwenzahn und Zichorien. Das auffälligste Unterscheidungsmerkmal ist ihre jeweilige Blütenfarbe. Zu den gelbblütigen Verwandten des Löwenzahns gehört der "Kopfsalat", in Österreich eher "Häuptelsalat" genannt in ein paar Variationen. Die ähnlichen aber blaublühenden Salate wurden zum Teil aus der Zichorie gezüchtet wie z. B. die Endivie. Sie schmecken etwas bitter. Als ich vorübergehend einen Garten hatte und Radicchio aussäte, wuchs dort Wegwarte mit genau den blauen Blüten wie im obigen Bild. Aber die Blätter sahen nicht denen des Löwenzahns ähnlich sondern waren groß und grün.

Leider hatte ich nicht Gelegenheit, die Wurzeln auszugraben, die Blätter zu entfernen und über den Winter in einem dunklen Keller aufzubewahren. Dann wären nämlich die roten Blätter wie oben im Bild herausgewachsen. [Links nur für registrierte Nutzer][Links nur für registrierte Nutzer]

Zurück zum "Blümchenkaffee"! Vor ca. 40 Jahren begann meine Kräutersammelzeit – da scheine ich erblich belastet zu sein. Einmal sammelte ich Wurzeln der Zichorie, die besonders an Wegrändern sprießt, schnitt sie in Stücke und wollte sie im Backrohr schneller trocknen. Vielleicht wurde ihr dabei zu heiß, denn als ich das Backrohr öffnete, kam mir kaffeeähnlicher Geruch entgegen.

[sibilla]

Bei mir daheim verstand man unter "Blümchenkaffee", den auch ich als kleines Kind trinken durfte, Malz- oder Zichorienkaffee bzw. eine Mischung aus solchen koffeinfreien Sorten. Die beiden Brüder meines Vaters arbeiteten in der "Malzfabrik", aus der später auch die "Ovomaltine" kam, und versorgten uns mit "Blümchenkaffee", weil sie ihn billiger bekamen.

In der Schule lernte ich, dass es in der Familie der Korbblütler zwei näher verwandte Gattungen gab, die sich in eine Reihe Arten aufspalteten: Löwenzahn und Zichorien. Das auffälligste Unterscheidungsmerkmal ist ihre jeweilige Blütenfarbe. Zu den gelbblütigen Verwandten des Löwenzahns gehört der "Kopfsalat", in Österreich eher "Häuptelsalat" genannt in ein paar Variationen. Die ähnlichen aber blaublühenden Salate wurden zum Teil aus der Zichorie gezüchtet wie z. B. die Endivie. Sie schmecken etwas bitter. Als ich vorübergehend einen Garten hatte und Radicchio aussäte, wuchs dort Wegwarte mit genau den blauen Blüten wie im obigen Bild. Aber die Blätter sahen nicht denen des Löwenzahns ähnlich sondern waren groß und grün.

Leider hatte ich nicht Gelegenheit, die Wurzeln auszugraben, die Blätter zu entfernen und über den Winter in einem dunklen Keller aufzubewahren. Dann wären nämlich die roten Blätter wie oben im Bild herausgewachsen. [Links nur für registrierte Nutzer][Links nur für registrierte Nutzer]

Zurück zum "Blümchenkaffee"! Vor ca. 40 Jahren begann meine Kräutersammelzeit – da scheine ich erblich belastet zu sein. Einmal sammelte ich Wurzeln der Zichorie, die besonders an Wegrändern sprießt, schnitt sie in Stücke und wollte sie im Backrohr schneller trocknen. Vielleicht wurde ihr dabei zu heiß, denn als ich das Backrohr öffnete, kam mir kaffeeähnlicher Geruch entgegen.

die frühere zichorie ist der heutige chicorée, meine ich mal gelesen zu haben.

muß ich auch mal wieder kaufen, mal sehen, ob er mir heute noch schmeckt.

[Querulator]

die frühere zichorie ist der heutige chicorée, meine ich mal gelesen zu haben.

muß ich auch mal wieder kaufen, mal sehen, ob er mir heute noch schmeckt.

Chicorée ist, wie das die Franzosen rausbringen. Die haben nämlich einen Sprachfehler, wenn sich der auch anders anhört als der englische.

Der Ausdruck [Links nur für registrierte Nutzer] kommt auch aus Frankreich. Das sind lauter Verwandte oder Züchtungen aus der Zichorie, und wie man im Link sieht, an den Blüten als solche zu erkennen. Gerade habe ich einen neuen Hinweis zum "Blümchenkaffee" gefunden, das [Links nur für registrierte Nutzer], nicht zu verwechseln mit Insulin.

[Schlummifix]

Donnerbalken, ein Vorläufer des Dixi Klos.

Negerschweiß, Malz Kaffee.

Im Rheinland nennt man Erdnüsse auch Negerfürze.
Das ist kein Witz, kann man nachschlagen.
Alles Rassistenschweine.

[Fortuna]

Im Rheinland nennt man Erdnüsse auch Negerfürze.
Das ist kein Witz, kann man nachschlagen.
Alles Rassistenschweine.

Damals konnte man im Kramladen auch noch "Judenfürze" käuflich erwerben.

[MorganLeFay]

Damals konnte man im Kramladen auch noch "Judenfürze" käuflich erwerben.

Die kenne ich als Nonnenpfürze.