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navy
Will die Baerbock Blödel Armee nur wieder nicht wahr haben, schwafeln was vom Sieg
Ohne Strom, Wasser, Sprit an Tankstellen und ohne Brot lässt sich gut leben in der Rest Ukraine
16:32 Uhr
Wegen der Stromausfälle hat die Ukraine große Probleme bei der Brot-Produktion
(Symbolbild)Dmitri Makejew / Sputnik
Regelmäßige Stromausfälle in der Ukraine machen es unmöglich, das Brotbacken zu gewährleisten. Wenn der Ofen ausfällt, müsse die gesamte Partie entsorgt werden, mahnte Juri Dutschenko, der erste Vizepräsident des gesamt-ukrainischen Bäckerverbandes. In einem Interview mit Agro Portal erklärte er:
"Der Prozess des Brotbackens ist ein kontinuierlicher Prozess, und während der Stabilisierungs- oder Notabschaltpläne können wir die Technologie nicht bereitstellen. Für bestimmte Brotsorten gibt es recht lange Produktionszyklen, bei denen der Prozess von der Mehlzufuhr bis zur Verpackung mehr als sechs Stunden dauert. Diesen Prozess in irgendeiner Phase zu unterbrechen oder den Ofen anzuhalten, bedeutet, die gesamte Charge, das heißt Tonnen von Brot, zu entsorgen."
Ihm zufolge müssen sich die Bäckereien für einen stabilen Betrieb mit Generatoren und Treibstoff eindecken, damit sie bei Notabschaltungen zumindest eine minimale Produktion gewährleisten können.
Zuvor hatten ukrainische Medien berichtet, dass die Menschen in Kiewer Geschäften Lebensmittel aufkauften und die Regale in den Bäckereiabteilungen leer waren.