Wir haben uns über unser Dasein vor uns selbst zu verantworten;
folglich wollen wir auch die wirklichen Steuermänner dieses Daseins abgeben
und nicht zulassen, dass unsre Existenz einer gedankenlosen Zufälligkeit gleiche.
(Nietzsche)
Historisch besteht ein zeitlicher Zusammenhang zwischen industrieller Fetthärtung und der globalen Verfettung des Menschen. Die ersten Klagen gab es aus den 20zigern im Rahmen der Arbeitslosen damals.
Die Margarine wurde zwar schon wesentlich früher erfunden aber erst 1901 die Fetthärtung. Und erst nach der Hungererfahrung der 1.WK wurde die Ernährung das erste Mal industriell umgestellt.
[URL="https://www.feierabend.de/Kochen-Ernaehrung/Ernaehrung-in-den-letzten-100-Jahren-Teil-1-778139.htm"]https://www.feierabend.de/Kochen-Ernaehrung/Ernaehrung-in-den-letzten-100-Jahren-Teil-1-778139.htmDer Erste Weltkrieg und die Zeit der Weimarer Republik (1914-1932)
Die Ernährungslage ist aufgrund des Krieges sehr schlecht, es kommt zu zahlreichen Hungertoten. Neben Hamsterfahrten ins Umland und einem regen Schwarzmarkthandel versuchen die Menschen alles, um Alternativen für fehlende Lebensmittel zu finden. Steckrüben werden als Ersatz für nahezu alles genutzt, es wird sogar Marmelade daraus gekocht.
Auch nach dem Krieg herrscht weiterhin ein chronischer Mangel an allem, zumindest für den Großteil der Bevölkerung. Die Einkommen sind gering, Butter wird kaum noch konsumiert, stattdessen halten Margarine oder billiges Schmalz Einzug auf den Speiseplan. Vitaminreiche Kost ist selten, Obst Mangelware. Die Hyperinflation ist der Höhepunkt der Not,
PS:
Rama:
VortellaDas riesige Potential der revolutionären Erfindung wird erstmalig von dem Butterhändler Jan Jurgens aus Goch erkannt, der 1870 das Patent erwirbt. Die Vielfalt der Margarinemarken, die unter dem Dach Deutsche Jurgenswerke AG versammelt sind, ist schließlich so verwirrend, dass 1924 die Vermarktung unter der gemeinsamen Bezeichnung „Rahma“
Hier eine Tabelle über den Fettverbrauch. Zeigt den Mehrverbrauch von Margarine in den 20zigern.Produktionsstop
Die Produktion musste kriegsbedingt eingestellt werden und wurde am 1. Oktober 1918 wieder aufgenommen.
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Boah ihr seit wieder alle voll am lästern.
Ich habe während Corona zum ersten Mal im meinem Leben zugenommen, da ich den Koch- Backkurs gemacht habe.
Das trainiere ich gerade wieder ab und gut ist es.
Ein Forschungsbetrug war es, weil man damals einem Harvard Professor 50.000 $ gab. Dort kannte man schon damals nur Betrug
Deshalb war ja Drosten und Co. dort. Der Harvard Müll Professor Hausmann, ruinierte mit seinem Müll komplette Staaten, von Sri Lanka, bis Albanien
Zuckerkonsum:Zuckerindustrie hat jahrzehntelang Forschung beeinflusst
13. September 2016, 9:02 Uhr
.......
Das kommt nicht von ungefähr, wie eine Untersuchung der University of California, San Francisco zeigt, die in der internationalen Medizinzeitschrift Journal of the American Medical Association veröffentlicht wurde. Demnach hat die Branche in den Sechzigerjahren ein Projekt in Auftrag gegeben, das nur ein Ziel hatte: Den Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und tödlichen Herzerkrankungen herunterzuspielen.
Zucker Wie die Industrie die Zucker-Gefahr verharmlost
Ernährung
Wie die Industrie die Zucker-Gefahr verharmlost
Zu viel Zucker kann krank machen. Die mächtige Lobby bestreitet das - deutsche Politiker zögern. Von Silvia Liebrich und Jakob Schulz
Der Untersuchung zufolge begann die Manipulation bereits im Jahr 1962. Damals wurde gerade eine Welle von Studien veröffentlicht, die Zucker alleinig für die Entstehung ebensolcher Herzerkrankungen verantwortlich machte. Die amerikanische Stiftung für Zuckerforschung, aus der später der amerikanische Verband der Zuckerindustrie hervorging, beschloss daraufhin, die öffentliche Meinungsbildung in eine neue Richtung zu lenken und der Forschung eigene Ergebnisse entgegenzusetzen, die das Gegenteil beweisen sollten, und rief das "Projekt 226" ins Leben.
Im Rahmen dieses Projekts wurde ein Überblicksartikel veröffentlicht, der den Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und Herzerkrankungen relativiert. Dafür flossen 50 000 Dollar an Forscher der Harvard University, dessen Vorsitzender eines Lehrstuhls gleichzeitig Mitglied der Stiftung war, die das Projekt in Auftrag gegeben hatte.
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Der Wissenschafts Betrug, schon vor über 50 Jahren in Deutschland und gekaufte Minister wie Christian Schmid, gaben den Rest
Die Selbstverwaltungsstrukturen, die die NATO im Kosovo wachsen ließ, kritisierte eine als „Verschlusssache“ eingestufte Studie des Instituts für Europäische Politik (IEP) 2007 als „fest in der Hand der Organisierten Kriminalität“, die „weitgehende Kontrolle über den Regierungsapparat“
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