Und plötzlich war die Stadt erfunden

[MorganLeFay]

Eine Stadt zeichnete sich sicherlich erst dadurch aus, dass zuerst mal eine Mauer drumherum gezogen wurde, egal zur Verteidigung oder Zoll-Steuereintreibung.
Von irgendwas muß ja der Verteidigungswall finanziert werden. Da kamen dann die Stadtwächter dazu, später echte Verteidiger .... und vor allem eine Wasserversorgung und diverse Speicher für Lebensmittel.

Die umliegenden Dörfer dienten der normalen Versorgung, und im Kriegsfalle konnte man in den Stadtmauern Schutz finden.

Jericho war geboren

Das wuerde ich jetzt mal anzweifeln in seiner Pauschalitaet. In der Bronzezeit gab es durchaus Doerfer, die von Waellen, wenn nicht gar Mauern umgeben waren, die aber ziemlich eindeutig eben keine Staedte waren.