Vollständige Version anzeigen : die Brötchen-Frage - eine öffentliche Umfrage!
Hier nun meine erste Umfrage der öffentlichen Art: die Brötchenfrage. :]
Es ist erstaunlich, wieviele verschiedene Namen das einfache Brötchen in Deutschland hat.
Neben dem Begriff „Brötchen“, der vornehmlich im nördlichen Teil des deutschen Sprachraums Verwendung findet, bestehen in verschiedenen Regionen diverse andere Bezeichnungen. Zum Teil wird zwischen „großen“ (doppelten) und „kleinen“ (einfachen) Brötchen unterschieden.
Brötchen selbst kommt vor allem in Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern, Nordrhein-Westfalen, im nördlichen Rheinland-Pfalz, weiten Teilen Hessens, im nördlichen Sachsen-Anhalt und Teilen Brandenburgs vor. In Thüringen, im südlichen Sachsen-Anhalt und in Sachsen wird sowohl „Brötchen“ als auch „Semmel“ verwendet.
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Brötchen – Wikipedia (http://de.wikipedia.org/wiki/Br%C3%B6tchen#Regionale_Bezeichnungen)
Bei uns heißt das Brötchen Weck. Und bei euch?
Mehrfachnennungen sind möglich! :)
Wie ich gerade sehe, habe ich die Option "Rundstück" vergessen.
Selber kann ich das nicht editieren.
Vielleicht kann ein Mod das für mich tun?
harlekina
26.07.2010, 20:01
Hab ich, und hab auch noch was angefügt.
Der erste Semmel-Sager ist eingetroffen. :]
Bayer, Österreicher, oder Sachse? :cool:
Also ich kenne es die ganze Zeit nur unter dem Begriff
Semmel. Die anderen Begriffe habe ich noch nie benutzt.
Schrottkiste
26.07.2010, 20:21
Man sagt immer Brötchen bei uns.
Wenn ich auf Besuch im Saarland bin, Doppelweck (das sind dann 2 zusammenhängende "Brötchen", die man dort so beim Bäcker kaufen kann).
Semmel ist auch ok. Wie kann man nur "Wecken" oder "Weckle" sagen...
kommt das aus dem Homosexuellenmilieu? ;(
Wie kann man nur "Wecken" oder "Weckle" sagen...
Wie kann man denn nur etwas anderes sagen? ;)
Also ich kenne es die ganze Zeit nur unter dem Begriff
Semmel. Die anderen Begriffe habe ich noch nie benutzt.
Also auch nicht: Brötchen?
Wie kann man denn nur etwas anderes sagen? ;)
Hey! Heterosexualität ist nichts unnormales! X(
Ich sage niemals "Brötchen", wenn ich es irgendwie vermeiden kann. :cool:
Ein Brötchen ist eindeutig eine Semmel. Ein Weckerl ist zweigeteilt und eine Kaisersemmel hat diese sternförmige Einkerbung in der Mitte. Das Kipferl dagegen, ist länglich und meist mit Kümmel oder anderen Gewürzen, eignet sich also nicht unbedingt für Marmelade, Honig ect., sondern eher für herzhafte Beläge.
Ein Brötchen ist eindeutig eine Semmel ....
.... in Bayern. :]
Bei uns ist das ein Weck.
Deutschmann
27.07.2010, 07:57
Ich sag nur: fünf. Manchmal auch: Misch.
Bei unserem Bäcker bin ich so bekannt dass die schon wissen was ich will. :)
Ob es hier wohl auch Schweizer gibt, die wissen, dass in der Schweiz ein Brötchen auch mal ein Mutschli sein kann? :)
http://www.politikforen.net/showthread.php?p=3890496&posted=1#post3890496
DeSol aus der Schweiz weiß das nicht. ;)
Desolat ... :D
hephland
27.07.2010, 11:26
im deutschsprachigen teil belgiens hat man zum frühstück gerne "pistoletts".
widerliche gummidinger, dem michbrötchen ähnlich.
Freikorps
27.07.2010, 11:36
Semmel ist auch ok. Wie kann man nur "Wecken" oder "Weckle" sagen...
kommt das aus dem Homosexuellenmilieu? ;(
Ich finde ja "Rundstück" ziemlich gestelzt!:))
Aufgrund mangelenden Dialekts kann ich nur "Brötchen" sagen.
Andererseits könnte man auch sagen, dass ich perfektes Hochdeutsch spreche.
Eine Krux.
cajadeahorros
27.07.2010, 11:51
Aufgrund mangelenden Dialekts kann ich nur "Brötchen" sagen.
Andererseits könnte man auch sagen, dass ich perfektes Hochdeutsch spreche.
Eine Krux.
Stimmt, eine große Krux, könnt mer doch sonst den ein oder anderen Dialektausdruck statts eines Arguments benutzen...
Ich sag nur: fünf. Manchmal auch: Misch.
Bei unserem Bäcker bin ich so bekannt dass die schon wissen was ich will. :)
"Ein Mohn, ein Sesam und fünf normale"
Also fehlt die Option "Normale" in der Umfrage. :D
Deutschmann
27.07.2010, 15:14
"Ein Mohn, ein Sesam und fünf normale"
Also fehlt die Option "Normale" in der Umfrage. :D
Stimmt. Jetzt wenn dus sagst ... "normale" nenn ich die auch. :]
Die korrekte Bezeichnung für ein Rundstück
war, ist und bleibt natürlich Rundstück ! :D
Nein, das ist nicht wahr! :cool2:
Man kann auch "Rundstykk" dazu sagen. :D
Stimmt. Jetzt wenn dus sagst ... "normale" nenn ich die auch. :]
Wenigstens in der Bäckerei kann man diesen Begriff noch ohne einen weiteren Gedanken äussern.
JensVandeBeek
27.07.2010, 16:19
Mein Wort für Brötchen ist .. Brötchen
Also auch nicht: Brötchen?
Den Begriff Brötchen habe ich auch noch nie benutzt.
Bis zu dieser Umfrage waren mir auch die anderen Begriffe außer
Semmel unbekannt.
Dann habe ich jetzt wieder was dazugelernt, wie man zur Semmel noch sagen kann.:cool2:
Nationalix
27.07.2010, 17:27
Als Berliner ganz klar: Schrippe. :)
Weck, ganz klar!
Endlich mal wieder ein Südwester! :)
Endlich mal wieder ein Südwester! :)
Gibt nix besseres als Fläschkääsweck ;).
Andererseits könnte man auch sagen, dass ich perfektes Hochdeutsch spreche.
Dieses Wortpaar ist ein Widerspruch an sich. Hochdeutsch ist seelenlos, hart, langweilig und kalt. Also nix perfekt.
Wohl dem, der eine sympathische Färbung seiner Sprache vorweisen kann....:]
Andererseits könnte man auch sagen, dass ich perfektes Hochdeutsch spreche.
Nobody is perfect. :cool:
Und wo bleiben die Franken? :)
Fernandinho
29.07.2010, 23:38
Und wo bleiben die Franken? :)
Hier ! Weck oder Weckle heisst so ein Gebäck.
Die Franken sagen auch Weck?
Dann können sie den Schwaben, den Badenern, den Pfälzern, und den Hessen die Hand geben!
Ballon steht auf Null.
Kein Schweizer aus dem Wallis da?
Aus gegebenem Anlass möchte ich diese Umfrage gerne wiederbeleben.
Hier ist der Anlass:
Um die Widerstandsgeister aufzuwecken, habe ich kürzlich behauptet, Österreich hätte gar keine eigene Sprache.
Das ist aber wie man an folgender Liste sieht falsch:
ÖSTERREICHISCH - DEUTSCH
Bei uns heisst es Semmel. In Deutschland Brötchen.
http://www.politikforen.net/showthread.php?112764-Gibt-es-eine-österreichische-Sprache
Bei den Schwaben heisst das Beste, was aus diesem Bäckereierzeugnis gemacht werden kann:
LKW mit ABS
(LeberKäsWeckle mit A Bissele Senf...)
ÖSTERREICHISCH - DEUTSCH
Bei uns heisst es Semmel. In Deutschland Brötchen.
http://www.politikforen.net/showthread.php?112764-Gibt-es-eine-österreichische-Sprache
Und was meint ihr daaaaaaaaaaaaaaaazu? ?(
Fiji Mermaid
18.07.2011, 09:50
Ä Weggle sage mir :D
BERNDEUTSCH - DEUTSCH
Bei uns heisst es Mütschli. In Deutschland Brötchen.
http://www.politikforen.net/showthread.php?112779-Gibt-es-eine-Schweizerdeutsche-Sprache/page4
Endlich bestätigt mal jemand, was ich in der Brötchen-Umfrage schon immer gesagt habe. :)
haihunter
18.07.2011, 19:30
Ganz klar: es muss "Weck" heißen! Wie sonst könnte man folgendes Gespräch führen:
"Sin noch Weck do?" - "Nee, all all" - "Na, wer war do do?" :))
Ich kenn das so:
Kundin: Sind die Weck weg?
Bäckerin: Joo, die sind all all!
Kundin: Joo, wer war denn dooo dooo?
auf sächsisch "Broudl"
Gibts die in den Broudl-Stuben? :)
Die Betreiber der Gastwirtschaft „Broudl Stub'n“ ....
http://www.waldverein-zwiesel.de/wa_hansl_kreuz.htm
Und: Sagen die Sachsen nicht "Semmel"? :)
Gibts die in den Broudl-Stuben? :)
http://www.waldverein-zwiesel.de/wa_hansl_kreuz.htm
Und: Sagen die Sachsen nicht "Semmel"? :)
nää, broudl, breetschen, die semmel ist ein eingeschlepptes wort. mir ham noch dobbelte und eefoche und ooch mohnzepp. :)
die semmel ist ein eingeschlepptes wort.
Wenn schon eingeschleppt - warum schleppt ihr dann die Semmel aus Bayern ein, statt den Weck aus Baden? :)
Ä Weggle sage mir :D
Gut so! :top:
Stichwort: Die Verpreußung Alemanniens
Siehe hier: http://www.politikforen.net/showthread.php?105488-Die-Verpreußung-Alemanniens
Es gehört auch zu dieser Verpreußung, dass einheimische Ba-Wü-ler sich nicht mehr trauen, "Weck" oder "Wecken" zu sagen, und meinen, nur dieses allgemeine "Brötchen" sei "richtig" und "hochdeutsch".
Echt doof.
Shahirrim
14.12.2011, 07:37
In Hamburg sage ich eigentlch immer Brötchen, kann sein das ich auch schon mal Rundstück oder Schrippe gesagt habe!
In Hamburg ist es ja auch OK.
Schade finde ich es im alemannischen Gebiet, wenn da Leute sich ihrer eigenen Sprache schämen und meinen, "Brötchen" sagen zu müssen, weil nur das angeblich "hochdeutsch" sei ....
Shahirrim
14.12.2011, 07:42
Ja ich verstehe, meine badischen Freunde gehören aber nicht dazu, die pflegen das Weggle sehr. Die kennen den Begriff Brötchen glaube ich nicht mal! ;)
In Hamburg sage ich eigentlch immer Brötchen, kann sein das ich auch schon mal Rundstück oder Schrippe gesagt habe!
Mir scheint, Du bist ein "Zugezogener"?
Ich bin zwar kein Hamburger, weiß aber, das in Hamburg ein Brötchen ein Brötchen ist - und genannt wird. Ein "Rundstück" ist - wie der Name schon sagt - ein "Rundstück". Gemeint ist ein rundes Brötchen, wobei ein Brötchen eine längliche Form hat.
In der 120 Km von Hamburg entfernten Großstadt gibt´s aber keine "Rundstücke". Hier sagt man "Brötchen".
Shahirrim
14.12.2011, 08:01
Mir scheint, Du bist ein "Zugezogener"?
Ich bin zwar kein Hamburger, weiß aber, das in Hamburg ein Brötchen ein Brötchen ist - und genannt wird. Ein "Rundstück" ist - wie der Name schon sagt - ein "Rundstück". Gemeint ist ein rundes Brötchen, wobei ein Brötchen eine längliche Form hat.
In der 120 Km von Hamburg entfernten Großstadt gibt´s aber keine "Rundstücke". Hier sagt man "Brötchen".
Der Begriff kommt von meiner Norwegischen Großmutter. Ansonsten hat ihn kein Hamburger mir je erwähnt! Und ich habe meine ganzen 26 Jahre hier verbracht. Denn in Norwegisch heißen Brötchen rundstykke! ;)
Zwischenstand à la Dreier-Wette:
23 x Nur-Brötchen-Sager
16 x Semmel-Sager
13 x Weck-Sager
Teilnehmer: 69
Ich vermisse die sächsische Variante der " Semmel "
dort ist es doch eher ne " Sämml " :))
Denn in Norwegisch heißen Brötchen rundstykke ...
So kenne ich es auch von Dänemark. :)
Da habe ich in der Bäckerei gerne rundstykker verlangt. :)
Ich vermisse die sächsische Variante der " Semmel "
dort ist es doch eher ne " Sämml " :))
Keine Angst - bei "Semmel" ist die "Sämml" immer mitgemeint. :)
Den "Wecken" gibt es ja auch in 100000000000000000000 Abwandlungen. :)
Der Begriff kommt von meiner Norwegischen Großmutter. Ansonsten hat ihn kein Hamburger mir je erwähnt! Und ich habe meine ganzen 26 Jahre hier verbracht. Denn in Norwegisch heißen Brötchen rundstykke! ;)
Rundstück - Ein richtiges Hamburger Brötchen wird mit weißem Mehl gebacken, sein Äußeres ist rund bis leicht länglich, es hat weder Kniff noch Falte, und dieses glatte runde Stück heißt an der Elbe eben Rundstück. So wurde es bereits kurz nach dem Dreißigjährigen Krieg von Hamburger Bäckern angeboten - und kein echter Hamburger kennt das anders. Wer aber irgendwo in fernen deutschen Landen, wo die dortigen Einwohner von Brötchen, Schrippen, Semmeln oder noch fremdartigeren Gebilden reden, allerdings nach einem "Rundstück" oder gar nach einem "Runds-tück" mit spitzem norddeutschen s-t verlangt, muss auf die verständnislose Rückfrage gefasst sein: "Was, bitte, wollen Sie?" In Hamburger Gaststätten wurde früher als schnell zubereitetes Zwischengericht häufig "Rundstück warm" angeboten. Dafür schnitt man ein Rundstück in zwei Hälften, belegte sie mit Scheiben von Schweine- und Rinderbraten und übergoss das Ganze mit warmer, dunkler Bratensoße.
http://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=rundst%C3%BCck&source=web&cd=3&sqi=2&ved=0CEcQFjAC&url=http%3A%2F%2Fwww.abendblatt.de%2Fhamburg%2Fart icle789175%2FRundstueck-Hamburger-Broetchen.html&ei=zGHoTp3ILcrUsgb47fW-Bw&usg=AFQjCNH_jtx7doI84WstGCfX2o2AwgJAvA
Wer aber irgendwo in fernen deutschen Landen, wo die dortigen Einwohner von Brötchen, Schrippen, Semmeln oder noch fremdartigeren Gebilden reden, allerdings nach einem "Rundstück" oder gar nach einem "Runds-tück" mit spitzem norddeutschen s-t verlangt, muss auf die verständnislose Rückfrage gefasst sein: "Was, bitte, wollen Sie?"
Und was ist, wenn ein Alemanne in Hamburg nach einem Weggli fragt?
Oder gar nach einem Dambedei?
Oder einem Grittibänz?
?(
Quetzalcoatl
14.12.2011, 18:17
Hier bei uns sacht man nur Brötchen ;)
Brötchen oder seltener Schrippe...
Maximilian
14.12.2011, 20:20
Berliner-Knüppel :D
Nationalix
14.12.2011, 20:24
Berliner-Knüppel :D
Ein Knüppel ist aber keine Schrippe/Brötchen, sondern hat eine längliche Form und wird aus einem anderen Teil gebacken, der meines Wissens mit Milch statt mit Wasser angerührt wird.
... der meines Wissens mit Milch statt mit Wasser angerührt wird.
Eine Art Milchweck also :)
Fiji Mermaid
14.12.2011, 21:28
Nein, ich sage auf jeden Fall Weckle, da bin ich stur :D
Nationalix
15.12.2011, 04:25
Eine Art Milchweck also :)
Aber nicht so weich wie ein gewöhnliches Miclhbrötchen. Aber die bekommt man hier kaum noch.
Gefühlte 98 % der Bäcker verkaufen Aufbackbrötchen aus der Fabrik. :(
Und was ist, wenn ein Alemanne in Hamburg nach einem Weggli fragt?
Oder gar nach einem Dambedei?
Oder einem Grittibänz? ?(
Also: in der Schweiz wird bekanntlich kein "deutsch", sondern Swizerdütsch gesprochen. Somit braucht ein Hamburger auch kein "Grittibänz" zu kennen. Außerdem ist ein "Grittibänz" ebenso wie ein "Dambedei" kein Brötchen, sondern ein "Stutenkerl".
Ein Brötchen ist ein Brötchen, allenfalls noch Schrippe, Semmel oder Weckerl(li,le....) obwohl letzteres für ein weiches (Milch) Brötchen steht.
Mir als Bremer geht das alles aber sowieso am A.... vorbei, solange man zur Begrüßung nicht "Grüß Gott" sagt. Bei uns heißt das "Moin" - und "Pfüat di" - "Tschüß"! :2faces: (Jetzt komm´ mir nicht mit "Grüazli" und "Servus" . . . dann kack´ich gleich in die Schlucht.
in der Schweiz wird bekanntlich kein "deutsch" ....... gesprochen.
Die Schweizer werden dir da womöglich recht geben. :] :D
Ich nicht. :cool:
Berwick, Alemanne - wie die Deutsch-Schweizer auch :]
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