Kaliningrader Klopse - politische Korrektheit am Küchentisch

[Abendländer]

Die Tugendwächter mischen jetzt schon im Kochtopf mit.
Auf einer Kochseite wurde von einer wahrscheinlich gutmenschlichen Tussie das Gericht "Königsberger Klopse" ins netzt gestellt.
Bei ihr heißt es dann aber - politsch korrekt - Kaliningrader Klopse!
Ein dümmlicher Hinweis darf nicht fehlen:
"...eigentlich Königsberger Klopse - das Gericht wurde aber bei uns am Küchentisch umbenannt"

Übrigens: es gibt eine wesentlich bessere Rezeptur für dieses Gericht, als auf dieser Kochseite angegeben.

http://www.chefkoch.de/rezepte/78301029941182/Kaliningrader-Klopse.html

[Stechlin]

Die Tugendwächter mischen jetzt schon im Kochtopf mit.
Auf einer Kochseite wurde von einer wahrscheinlich gutmenschlichen Tussie das Gericht "Königsberger Klopse" ins netzt gestellt.
Bei ihr heißt es dann aber - politsch korrekt - Kaliningrader Klopse!
Ein dümmlicher Hinweis darf nicht fehlen:
"...eigentlich Königsberger Klopse - das Gericht wurde aber bei uns am Küchentisch umbenannt"

Übrigens: es gibt eine wesentlich bessere Rezeptur für dieses Gericht, als auf dieser Kochseite angegeben.

http://www.chefkoch.de/rezepte/78301029941182/Kaliningrader-Klopse.html

Ich bin zutiefst empört: Kaliningrader Klopse -auf diesem Begriff habe ich Patentschutz angemeldet. Das ist meine Kreation!

Unverschämtheit... man, bin ich wütend. :motz:

[marc]

Ich bin zutiefst empört: Kaliningrader Klopse -auf diesem Begriff habe ich Patentschutz angemeldet. Das ist meine Kreation!

Unverschämtheit... man, bin ich wütend. :motz:

Stell doch ein Rezept für Sintischnitzel ein.

[Sheldon]

Die Gutmenschen sind doch einfach nur noch bescheuert. :wand:

Wenn werden Hamburger und Amerikaner umbenannt?

[Stechlin]

Stell doch ein Rezept für Sintischnitzel ein.

Statt vom Zigeunerschnitzel spreche ich lieber von einer Schweinespezialität nach Art einer Mobilen ethnischen Minderheit... :D

...wir wollen doch politisch korrekt sein. ;)

[Brutus]

Stell doch ein Rezept für Sintischnitzel ein.

Wir brauchen eine Sprachkommission, die neue Bezeichnungen findet für Russische Eier, Mohrenköpfe und Negerküsse. Höchst bedenklich sind auch das Serbische Reisfleisch und Schwedenhappen.

Was wird aus dem Wiener Schnitzel, Türkischen Honig und Frankfurter Würstl. Das Frankfurter Würstl umzutaufen gebietet alleine schon die Rücksichtnahme auf M. Friedman.

[Bruddler]

Wer war zuerst da, die Königsberger Klopse, oder Kaliningrad ??? :whis:

[henriof9]

Die Tugendwächter mischen jetzt schon im Kochtopf mit.
Auf einer Kochseite wurde von einer wahrscheinlich gutmenschlichen Tussie das Gericht "Königsberger Klopse" ins netzt gestellt.
Bei ihr heißt es dann aber - politsch korrekt - Kaliningrader Klopse!
Ein dümmlicher Hinweis darf nicht fehlen:
"...eigentlich Königsberger Klopse - das Gericht wurde aber bei uns am Küchentisch umbenannt"

Übrigens: es gibt eine wesentlich bessere Rezeptur für dieses Gericht, als auf dieser Kochseite angegeben.

http://www.chefkoch.de/rezepte/78301029941182/Kaliningrader-Klopse.html

Nicht nur das dieses Rezept so was von falsch ist, auch kann der aufmerksame Leser sofort erkennen, daß der Rezepteinsteller zu allem Übel auch noch aus dem Osten kommt. :D

Seit wann ist die Worcestersauce ein Dresdener Original ? ?(

Was erwartest Du denn auch von einem Ossi ? :D da ist Kaliningrad selbstverständlich politisch korrekt. :D

[kotzfisch]

So macht man keine Königsberger Klopse.Unsinn.

Man nimmt Rinderhack (eigentl.Kalb)
bindet mit Brät und nem Ei.
Zweitbeste Lösung: Semmelbrösel.
Zerhackt Matjesfilet, die zum Teig kommen und rundet mit Salz,Pfeffer,Piment,Zitronenschale und Kapern ab, die aber auch in die Soße müssen und zwar reichlich.

Garziehen lassen.Dazu Salzkartoffeln und grüner Salat.

[Gawen]

Stell doch ein Rezept für Sintischnitzel ein.

Das heisst Sinti und Roma Schnitzel, du Cretin! :D

[arnd]

Stell doch ein Rezept für Sintischnitzel ein.

oder Steak mit Romasauce :D

[kotzfisch]

Mobiles Minoritätenschnitzel.
Südbalkanisches Reisfleisch.
Kolorierte Schaumküsse.
Überseegebäck.
Hessische Bankenstadt Würstchen.
Skandinavische Nordmannhappen.

Na also-Thema erledigt!

[-jmw-]

"Nordmann" is' ja wohl Germanentümelei!

[kotzfisch]

Sorry- das geht natürlich nicht.
Ebensowenig wie Autobahnraststätte.

Fastverpflegungscenter trifft es besser!

[bernhard44]

un wat is mit die Breslauer?

[-jmw-]

Du meinst wohl Wrocławer!

[Abendländer]

Wer war zuerst da, die Königsberger Klopse, oder Kaliningrad ??? :whis:

Ich habe mich mal bei diesem Kochclub angemeldet und der Verfasserin, der am Küchentisch die neue Spracherleuchtung kam, eine Mail geschickt zwecks kulinarischer Aufklärung

[kotzfisch]

Bringt nichts- die dumme Kuh kann ja nicht mal kochen!

[Volkov]

Königsberger Klopse bleiben Königsberger Klopse. Was ist daran denn verwerflich ?

[Würfelqualle]

Die Tugendwächter mischen jetzt schon im Kochtopf mit.
Auf einer Kochseite wurde von einer wahrscheinlich gutmenschlichen Tussie das Gericht "Königsberger Klopse" ins netzt gestellt.
Bei ihr heißt es dann aber - politsch korrekt - Kaliningrader Klopse!
Ein dümmlicher Hinweis darf nicht fehlen:
"...eigentlich Königsberger Klopse - das Gericht wurde aber bei uns am Küchentisch umbenannt"



Die Besatzerrussen werden wohl kaum Königsberger Klopse machen. Man hat die einen an der Klatsche.

[Abendländer]

Bringt nichts- die dumme Kuh kann ja nicht mal kochen!

Zutaten für Königsberger Klopse: OHNE KAPERN

Lorbeerblätter
Piment
Zwiebel
Ei
saure Sahne
Essig Essenz
Salz und Pfeffer
Mischhack
Mehl
altes Brötchen oder Paniermehl
1 Stück Butter zur Verfeinerung

Dieser Duft aus dem Küchenfenster ist im Gegensatz zu "Knoblauchgerüchen aus Türkenwohnungen" eine Verwöhnkur für die Nase

[Sheldon]

Alles was ohne Knoblauch ist, schmeckt immer gut

[Zero]

Alles was ohne Knoblauch ist, schmeckt immer gut

Stammen deine Eltern rein zufällig aus Transsilvanien? :D

[Sheldon]

Stammen deine Eltern rein zufällig aus Transsilvanien? :D

Darf man das Zeug nicht als Deutscher hassen?

[kotzfisch]

Saure Sahne hat bei der Zubereitung nichts verloren.Irrtum!

[Zero]

Darf man das Zeug nicht als Deutscher hassen?

Nur eine Vermutung. Du scheust Knoblauch und du scheust das Kreuz.
Wundere dich nicht wenn du verdächtig wirkst. :]

[Thauris]

Stell doch ein Rezept für Sintischnitzel ein.

:rofl: der war gut!

[Klopperhorst]

Darauf ein Roma-Schnitzel.

p.s.
KK hieß bei uns "gesprengte Oma".

----

[Stechlin]

Königsberger Klopse bleiben Königsberger Klopse. Was ist daran denn verwerflich ?

Jetzt erinnere ich mich der DDR-Bezeichnung für Königsberger, äh Kaliningrader Klopse: Kapernklops!

[Der rechte Hirte]

Königsberger Klopse gibt es in hunderten von Variationen.
Fragt mal die Italiener nach dem Rezept Soße Bolognese.

[Sauerländer]

Da kommt mir die Frage in den Sinn, ob ich eigentlich gerade ein Pils oder ein Plz trinke...

[Thauris]

Da kommt mir die Frage in den Sinn, ob ich eigentlich gerade ein Pils oder ein Plz trinke...

Nach dem 6. oder 7. wirst Du's wahrscheinlich auch genau so aussprechen :))

[Sauerländer]

Nach dem 6. oder 7. wirst Du's wahrscheinlich auch genau so aussprechen :))
Das scheint mir ein Experiment wert. :]

[Stechlin]

Das scheint mir ein Experiment wert. :]

Na dann: :prost:

[Candymaker]

Die Tugendwächter mischen jetzt schon im Kochtopf mit.
Auf einer Kochseite wurde von einer wahrscheinlich gutmenschlichen Tussie das Gericht "Königsberger Klopse" ins netzt gestellt.
Bei ihr heißt es dann aber - politsch korrekt - Kaliningrader Klopse!
Ein dümmlicher Hinweis darf nicht fehlen:
"...eigentlich Königsberger Klopse - das Gericht wurde aber bei uns am Küchentisch umbenannt"

Übrigens: es gibt eine wesentlich bessere Rezeptur für dieses Gericht, als auf dieser Kochseite angegeben.

http://www.chefkoch.de/rezepte/78301029941182/Kaliningrader-Klopse.html


Sehr vernünftig! :top:

[Volkov]

Jetzt erinnere ich mich der DDR-Bezeichnung für Königsberger, äh Kaliningrader Klopse: Kapernklops!

Weil da immer Kapern drangemacht werden.Allerdings esse ich die Klopse immer ohne Kapern, dafür mit ordentlich Kartoffeln und Soße :]

[Stechlin]

Weil da immer Kapern drangemacht werden.Allerdings esse ich die Klopse immer ohne Kapern, dafür mit ordentlich Kartoffeln und Soße :]

Ja, die habe ich auch immer rausgepult. Ich glaube, das muss man sogar. ;)

[Sheldon]

Nur eine Vermutung. Du scheust Knoblauch und du scheust das Kreuz.
Wundere dich nicht wenn du verdächtig wirkst. :]

...und mit Weihwasser putz ich mir täglich die Zähne
Du guckst zuviele billige Horrorfilme :))

[kotzfisch]

Kapern müssen drinbleiben!
Heilige Pflicht!

[heide]

Die Gutmenschen sind doch einfach nur noch bescheuert. :wand:

Wenn werden Hamburger und Amerikaner umbenannt?
Dauert bestimmt nicht mehr lange! Vielleicht fallen uns hier ein paar andere Begriffe ein.
Für Amerikaner hätte ich einen: "Halbpopo mit weiß oder braun" auf der Unterseite.:))

[heide]

un wat is mit die Breslauer?
Und was ist mit den Danziger Goldwasser?

[Volkov]

Ja, die habe ich auch immer rausgepult. Ich glaube, das muss man sogar. ;)

Jep, sonst wirds zu bitter.

[Gryphus]

Die Besatzerrussen werden wohl kaum Königsberger Klopse machen. Man hat die einen an der Klatsche.

Doch, die kann man sogar am Flughafen von Kaliningrad bestellen. ;)

[henriof9]

Jep, sonst wirds zu bitter.

Da wird nüscht bitter.
Kapern gehören dazu und zwar die großen, nicht die kleinen Fuzelchens, und die Soße mit Zitrone und Zucker leicht süß- sauer abgeschmeckt.
Was bitter wird ist, wenn man meint herumexperimentieren zu müssen und irgendwelche falsche Kräuter rein macht. :D

[kotzfisch]

Non Pareilles gehören hinein, nicht die K-Äpfel.Je kleiner, desto feiner.

Kräuter gar nicht in die Soße, höchstens Petersilie.Eher zur Deko.

[Volkov]

Da wird nüscht bitter.
Kapern gehören dazu und zwar die großen, nicht die kleinen Fuzelchens, und die Soße mit Zitrone und Zucker leicht süß- sauer abgeschmeckt.
Was bitter wird ist, wenn man meint herumexperimentieren zu müssen und irgendwelche falsche Kräuter rein macht. :D

Ja, das waren gekaufte Klopse mit den großen Kapern. Die verdarben den ganzen Geschmack, weil die so bitter sind.

[henriof9]

Ja, das waren gekaufte Klopse mit den großen Kapern. Die verdarben den ganzen Geschmack, weil die so bitter sind.

Ich wäre mir da jetzt nicht so sicher ob der bittere Geschmack wegen der Kapern gewesen ist. :D

Volkow, wer kauft den Klopse ? Die macht man nur selbst.

Oder bist Du der typische " Erascorant- Besucher " ? :D

[Akra]

Jetzt erinnere ich mich der DDR-Bezeichnung für Königsberger, äh Kaliningrader Klopse: Kapernklops!

Stimmt. Aber Königsberger Klopse kenne ich aus meiner Kindheit auch.

Beide Namen waren in der DDR geläufig.

"Kaliningrader Klopse" werde ich hingegen niemals sagen...

[Kreuzritter2685]

Das gabs selbst in der DDR nicht! Wir haben auch Negerkuss, Zigeunerschnitzel und Königsberger Klopse gesagt und nicht so einen Unsinn wie Maximal pigmentierter Mitbürgerkuss, Mobile ethnische Minderheitschnitzel oder Kaliningrader Klopse.:rolleyes:

[Volkov]

Ich wäre mir da jetzt nicht so sicher ob der bittere Geschmack wegen der Kapern gewesen ist. :D

Volkow, wer kauft den Klopse ? Die macht man nur selbst.

Oder bist Du der typische " Erascorant- Besucher " ? :D

Doch, kam von den Kapern, den als ich die rausgepickt habe, wars ganz lecker.
Meine Mom kaufte die immer.
ich persönlich ? Hm, wenns ums Suppen geht :D

[Thauris]

Ja, das waren gekaufte Klopse mit den großen Kapern. Die verdarben den ganzen Geschmack, weil die so bitter sind.

Kapern sind doch eher säuerlich ?(

[Volkov]

Kapern sind doch eher säuerlich ?(

Wie gesagt, mir schmeckten die bitter.

[-SG-]

Stell doch ein Rezept für Sintischnitzel ein.

Wenn schon, dann "fahrendes Schnitzel", oder "mobiles Schnitzel" bitte.

[BRDDR_geschaedigter]

Wir könnten mal eine PC Speisekarte zusammenstellen:


Speisen:
- Klöpse kaliningradischer Herkunft
- Mobile Ethnische Minderheit Schnitzel
- Minderpigmentierte Würstl (Muss auch PC sein, Weißwürstl sind auch rassistsich)
- Wienerische Würstl (Keiner will Wiener essen, das ist kanibalistisch)

Getränke:
- Dunkellimonadengemischtes Weißbier (Neger geht gar nicht, Cola Weizen auch nicht, denn nicht alle Gasthäuser schenken Cola aus)

[McDuff]

Wie gesagt, mir schmeckten die bitter.

Dann waren die nicht mehr geniessbar.

Kaliningrader Klopse,

GUS-Eier

[Volkov]

Dann waren die nicht mehr geniessbar.

Kaliningrader Klopse,

GUS-Eier

Die Kapern schmeckten mir immer bitter, ungenießbar waren die dadurch für mich auch.
Was sind GUS-Eier ?????

[-SG-]

Was sag ich jetzt zum Russ?

[PSI]

Wie wohl der "Fürher Gedächtnis Teller" aussehen würde?

Er muss vegetarisch, arisch und deutsch sein; also was kommt drauf meine liebeForen-Volksgemeindschaft?:cool2:

[PSI]

Was sind GUS-Eier ?????

GUS = Geimeindschaft Unabhängiger Staaten... der Nachfolger der UdSSR.

http://de.wikipedia.org/wiki/Gemeinschaft_Unabh%C3%A4ngiger_Staaten

[Volkov]

GUS = Geimeindschaft Unabhängiger Staaten... der Nachfolger der UdSSR.

http://de.wikipedia.org/wiki/Gemeinschaft_Unabh%C3%A4ngiger_Staaten

Was die GUS sind weiß ich. Nur was sind GUS-Eier ??

[PSI]

Was die GUS sind weiß ich. Nur was sind GUS-Eier ??

Russische Eier

http://de.wikipedia.org/wiki/Russische_Eier

[Volkov]

Russische Eier

http://de.wikipedia.org/wiki/Russische_Eier

Achso...die Dinger...

[politisch Verfolgter]

Dachte, es geht darum, leckere Hausfrauen auf dem Küchentisch zu verschnabulieren.

[McDuff]

Was sind GUS-Eier ?????

Russische Eier oder auch Russenei :)

http://de.wikipedia.org/wiki/Russische_Eier

[Yamamoto]

Negerküsse=Schokoladenschaumbällchen mit Migrationshintergrund!

[Volkov]

Negerküsse=Schokoladenschaumbällchen mit Migrationshintergrund!

Na, bring die neue DPS in Deutschland bitte nicht auf Ideen :no_no: