Vollständige Version anzeigen : Gewagteste kulinarische Kombination
kotzfisch
25.07.2009, 10:03
Natürlich nur die gewagteste,die Ihrkennt:(oder gelungenste)
1.Pfirsiche warmmit Krabben,Ingwerschnitzen und Chilie auf
Reisvermicelli.
Beispiel.
Das Rezept verstösst unter Garantie gegen die Haager Landkriegsordnung...
Schokoladenpudding mit Senfsauce und Essiggurken
Brotzeit
26.07.2009, 22:36
Salatgurke mit halb kalter Kirschsauce und altem ; aufgewärmten Fischfond, der 3 Tage in der Sonne gestanden hat!
Ihr seid gruselig ekelhaft!
Dorschleber mit Pfefferminzsauce und süßem Milchreis
MorganLeFay
26.07.2009, 22:58
Natürlich nur die gewagteste,die Ihrkennt:(oder gelungenste)
1.Pfirsiche warmmit Krabben,Ingwerschnitzen und Chilie auf
Reisvermicelli.
Beispiel.
Das klingt gar nicht mal schlecht, finde ich.
Tendenziell viele Dinge, in denen Süß mit Herzhaft gemischt wird, denke ich. Wobei Fruchtsoßen zu Braten nix seltenes sind (Ente mit Kirsch- oder Pflaumensoße, Lamm mit Apfel, Schwein mit Apfel, Wild mit Preisselbeeren).
So ad hoc fällt mir jetzt gar nix ein, obwohl ich schön öfter in meinem Lieblingsrestaurant unsicher war, ob das wohl schmecken könnte. Muss ich mal drüber nachdenken.
kotzfisch
27.07.2009, 11:38
Bitte nur ernstgemeinte Zuschriften.
ZB: Erbsensuppe mit Curry-Schmarrneinlage.
(ernszzzzzzzttthaft --- von Siebeck) schmeckt GRANDIOS!
Zwetschgenkuchen und Linsensuppe mit wenig Speck.?
franjo
Stadtknecht
27.07.2009, 11:58
Bäh!
Das ist ja wie Rib-Eye-Steak mit Schokoladensoße.
Ekelhaft!
kotzfisch
27.07.2009, 12:08
Birnen ,Bohnen und Speck- superlecker!
Ich meinte wirklich Kombinationen und nicht völligen Unsinn.
Wie Essiggurken mit Schokostreusel-ist doch totaler Quatsch!
Moin
Letzten Herbst war ich wie jedes Jahr bei Brüssel auf einer Messe.
Bis 2007 gab es immer abends richtig gutes Essen. Drei/vier Gänge, nicht zuviel, aber lecker und genug.
2008 gab es eine Suppe (Tomate?) ging so, als Hauptgang eine angeblich belgische Spezialität: Bradworst(warm), etwas Blutwurst(kalt), etwas, das aussah wie Presskopf(kalt), oder eine sehr rosane Leberwurst. Das ganze wurde mit einem großzügigen Klecks Apfelkompott(auch kalt) belegt. Dazu gab es Pommes Rot/Weiß.
Als Nachtisch Tiramisu, da habe ich mir die Familienpackung gegeben, und den Rest nur probiert.
franjo
Birnen ,Bohnen und Speck- superlecker!
Ich meinte wirklich Kombinationen und nicht völligen Unsinn.
Wie Essiggurken mit Schokostreusel-ist doch totaler Quatsch!
Gilt so nicht.
Dann wäre Berliner Leber gewagt, weil Birnen dabei sind?
franjo
MorganLeFay
27.07.2009, 12:12
Birnen ,Bohnen und Speck- superlecker!
Ich meinte wirklich Kombinationen und nicht völligen Unsinn.
Wie Essiggurken mit Schokostreusel-ist doch totaler Quatsch!
Birnen, Bohnen und Speck ist ein Klassiker.
Zuckerkartoffeln beim Gruenkohl sind lecker. Verd*mmt, eben hatte ich noch was, was war das bloss...
Ach ja, Himmel und Erde, wobei ich das ebenso wie BBS nicht gewagt finde, weil ich es kenne.
Chili-Bitterschokolade kann sehr lecker sein, wenn sie ordentlich verarbeitet ist. Ich empfehle Montezuma, und haltet Euch von Lindt fern.
Ich esse sehr gerne Nudeln mit Apfelmus und werde dann immer komisch angeguckt.
Oder aber Brötchen getunkt in Erdbeerjoghurt.
MorganLeFay
27.07.2009, 13:37
Gilt ein Chip Butty, also ein Broetchen, belegt mit Pommes, als gewagte Kombination?
Schmeckt naemlich grosartig.
Ich esse sehr gerne Nudeln mit Apfelmus und werde dann immer komisch angeguckt.
Oder aber Brötchen getunkt in Erdbeerjoghurt.
Nudel mit Apfelmus, oder zerdrückten Erdbeeren werden bedeutend besser, wenn man Semmelbrösel in Butter röstet und darüberstreut.
Brötchen getunkt in Dijonaise sind lecker.
Alles in allem ist das aber nichts aufregendes, es schmeckt doch.
Chillis gehören natürlich (fast) überall dazu. Rotwein mit Chilli mag ich z.B. überhauptgarnicht.:D
Und im Müsli, als ich noch viel mit dem Alpenverein gemacht habe, da mag ich auch keine Chillis, morgens zumindest.
Abends erinnere ich mich gerade, konnte es schon mal passieren, wenn die Milch alle war, daß es Müsli mit Rotwein gab. Dann relativiert sich das mit den Chillis wieder.:D
franjo
Gilt ein Chip Butty, also ein Broetchen, belegt mit Pommes, als gewagte Kombination?
Schmeckt naemlich grosartig.
Sehe ich jetzt als nicht sooo spektakulär an. Wenn die Pommes aus Äpfeln geschnitten sind schon eher. Das schmeckt auch richtig lecker.
Geschmackssache hat der Affe gesagt, und in die Seife gebissen.:D
franjo
Bruddler
27.07.2009, 13:44
Dorschleber mit Pfefferminzsauce und süßem Milchreis
aaaah, Du magst die englische Küche ?! :kotz:
Ausonius
27.07.2009, 14:18
Natürlich nur die gewagteste,die Ihrkennt:(oder gelungenste)
1.Pfirsiche warmmit Krabben,Ingwerschnitzen und Chilie auf
Reisvermicelli.
Beispiel.
Finde ich gar nicht so gewagt... Pfirsich harmoniert gut mit allerlei Reis- und Currygerichten.
Ausonius
27.07.2009, 14:21
Gilt ein Chip Butty, also ein Broetchen, belegt mit Pommes, als gewagte Kombination?
Schmeckt naemlich grosartig.
Bei uns um die Ecke kann man mittlerweile auch Döner mit Pommes und Fleisch drauf erstehen. Das schmeckt zwar auch, ist aber vom Nährgehalt irgendwie pervers.
Bruddler
27.07.2009, 14:26
Bei uns um die Ecke kann man mittlerweile auch Döner mit Pommes und Fleisch drauf erstehen. Das schmeckt zwar auch, ist aber vom Nährgehalt irgendwie pervers.
wasn das wieder für ein Geschwurbel ? :rolleyes:
Doc Gyneco
27.07.2009, 14:28
Gruyère-Käse mit Erdbeer-Marmelade und Brot !
:cool2::cool2::cool2:
Ausonius
27.07.2009, 14:32
wasn das wieder für ein Geschwurbel ? :rolleyes:
Ich finde es eigentlich nicht so schwer zu verstehen. Na ja, jeder so, wie er kann, nicht? Auf Wunsch schreibe ich dir gerne einen Aufsatz, Fotos und Sounddateien mit Essgeräuschen beigefügt.
Ausonius
27.07.2009, 14:33
Gruyère-Käse mit Erdbeer-Marmelade und Brot !
:cool2::cool2::cool2:
Gruyere ess ich sehr gerne, würde ihn aber in der Tat nie mit was Süßem kombinieren. Der schmeckt viel zu stark dazu.
Pit Petrel
27.07.2009, 16:36
Thunfisch-Nutella (Nudossi)-Brötchen
Pit Petrel
27.07.2009, 16:37
Gruyère-Käse mit Erdbeer-Marmelade und Brot !
:cool2::cool2::cool2:
Das ist ja schon ein Klassiker!
kotzfisch
28.07.2009, 11:08
War jemand schon in Australien: Spaghetti on toast!
Birnen ,Bohnen und Speck- superlecker!
Ich meinte wirklich Kombinationen und nicht völligen Unsinn.
Wie Essiggurken mit Schokostreusel-ist doch totaler Quatsch!
Birnen, Bohnen und Speck schmecken super. Genau wie geräucherter Schweinebauch mit Dörrpflaumen, Bohnen und Kartoffeln.
Pervers finde ich Döner in jeder Konstellation.
Denkpoli
30.07.2009, 15:08
Ich esse sehr gerne Nudeln mit Apfelmus und werde dann immer komisch angeguckt.
Es ist nicht ungewöhnlich, Nudeln süß zu essen, auch wenn ich deftig vorziehe.
Denkpoli
30.07.2009, 15:10
Finde ich gar nicht so gewagt... Pfirsich harmoniert gut mit allerlei Reis- und Currygerichten.
Reis kann man so ziemlich zu allem essen.
Ekelbruehe
30.07.2009, 18:53
Ihr blöden Affen.
Macht es so wie ich und zwar nur eklige Sachen essen.
Ich habe schon einen Einkaufswagen gegessen (den Chip habe ich ausgekotzt) und weiterhin habe ich ein Kleinflugzeug gegessen.
Es ist wahrlich schön, wenn man nichts schmecken kann.
Ich wäre hilfsbereit, gewisse Hirnareale zu veröden.
Natürlich nur die gewagteste,die Ihrkennt:(oder gelungenste)
1.Pfirsiche warmmit Krabben,Ingwerschnitzen und Chilie auf
Reisvermicelli.
Beispiel.
Alss ohne den scheiß Ingwer geht das, denke ich.:]
Doc Gyneco
30.07.2009, 18:58
Gruyere ess ich sehr gerne, würde ihn aber in der Tat nie mit was Süßem kombinieren. Der schmeckt viel zu stark dazu.
Du solltest das aber mal versuchen !
Statt Marmeladen, kannst Du auch Trauben dazu nehmen !
Ich bin kein süss-sauer Fan, aber diese Mischung ist sehr gut !
Eben die Mischung zwischen salzig-stark und süss-mild !
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:
War jemand schon in Australien: Spaghetti on toast!
Nö. Aber in Quingdao. Da gab es unter anderem ein etwa handtellergroßes Tier dessen Provenienz ich während des Essens nicht eruieren konnte. Es war auch komplett in eine Honig-Nuß Kruste eingebacken, und man aß nur die Beine.
Mir fiel irgendwann hinterher auf, daß es deren acht gehabt hatte.
Ich esse sehr gerne Nudeln mit Apfelmus und werde dann immer komisch angeguckt.
Oder aber Brötchen getunkt in Erdbeerjoghurt.
:top:
Das ist lecker!
Dann magst Du auch Pfannkuchen mit gemischten Salat und Käse mit Erdnussbutter. Oder Paniermehl in Butter angeröstet, Nudeln dazugeben und mit Ketchup serviert.
Ich esse gerade Camemberttoast mit Ketchup, das harmoniert hervorragend.
kotzfisch
02.08.2009, 08:01
Das finde ich alles nachvollziehbar.
Salat in die Nudeln ziehen auch.
schastar
02.08.2009, 09:34
Jägerschnitzel
http://p3.focus.de/img/gen/0/2/2302_HBIRFHXbOpV_Pxgen_r_278xA.jpg
:D
kotzfisch
02.08.2009, 09:41
Du bist ein A mit O mir hier den Thread mit diesem kranken Arschloch zu versauen!
schastar
02.08.2009, 13:01
Du bist ein A mit O mir hier den Thread mit diesem kranken Arschloch zu versauen!
Dir fehlt es an Humor. :]
kotzfisch
03.08.2009, 10:11
Neiiiiiiiiiiiiiin.Ich fand Meiwes immer besonders lustig.
Einem lebendenMmenschen Genitalien absäbeln und essen ist auch besonders geschmackvoll.Toll!
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