basti
28.03.2007, 17:02
Fastfood-Fett erstickt das Herz
Transfette, die unter anderem in Fastfood stecken, sind noch viel schädlicher als bisher gedacht. Wer viel davon verzehrt, verdreifacht sein Risiko für Herzerkrankungen.
[...]
. Aus Sicht der Nahrungsmittelhersteller sind sie außerordentlich praktisch: Sie bleiben beim Hocherhitzen weitgehend stabil, haben eine gute Konsistenz und lassen sich länger lagern. Und: Sie sind billig. Darum stecken sie in fast jedem Fastfood-Gericht, von Pommes Frittes über Pizza bis hin zu Kartoffelchips. Auch in vielen Keksen sowie in Margarine und Fertigprodukten kommen die fiesen Fette häufig vor.
http://www.focus.de/gesundheit/ratgeber/herz/news/transfette_aid_51937.html
in dänemark sind transfette geächtet und sogar die amis wollen sie ab dem sommer verbieten. nur wir deutschen nicht, wird wohl das nächste thema der grünen :D
Transfette, die unter anderem in Fastfood stecken, sind noch viel schädlicher als bisher gedacht. Wer viel davon verzehrt, verdreifacht sein Risiko für Herzerkrankungen.
[...]
. Aus Sicht der Nahrungsmittelhersteller sind sie außerordentlich praktisch: Sie bleiben beim Hocherhitzen weitgehend stabil, haben eine gute Konsistenz und lassen sich länger lagern. Und: Sie sind billig. Darum stecken sie in fast jedem Fastfood-Gericht, von Pommes Frittes über Pizza bis hin zu Kartoffelchips. Auch in vielen Keksen sowie in Margarine und Fertigprodukten kommen die fiesen Fette häufig vor.
http://www.focus.de/gesundheit/ratgeber/herz/news/transfette_aid_51937.html
in dänemark sind transfette geächtet und sogar die amis wollen sie ab dem sommer verbieten. nur wir deutschen nicht, wird wohl das nächste thema der grünen :D