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Vollständige Version anzeigen : Die Eismacher - was wir so gern essen und was alles drin ist.



Tutsi
27.07.2020, 09:53
Wieviel Mühe die Eisherstellung macht und wo Wettbewerbe entstehen - ganz andere Ansichten über Eis.


https://www.youtube.com/watch?v=is5YVLVWYdU 49 min

Anregung war gestern im TV - es hat mir gleich Appetit gemacht. :-)

Wie gern eßt Ihr Eis ?

Bruddler
27.07.2020, 10:19
Wieviel Mühe die Eisherstellung macht und wo Wettbewerbe entstehen - ganz andere Ansichten über Eis.


https://www.youtube.com/watch?v=is5YVLVWYdU 49 min

Anregung war gestern im TV - es hat mir gleich Appetit gemacht. :-)

Wie gern eßt Ihr Eis ?

Mein persönl. Rekord liegt bei 16 Kugeln !
So geschehen vor ca. 12 Jahren am Kalterer See... :cool:

Tutsi
27.07.2020, 10:22
Mein persönl. Rekord liegt bei 16 Kugeln !
So geschehen vor ca. 12 Jahren am Kalterer See... :cool:

Ich war mir gar nicht bewußt, wieviel Arbeit dahinter steckt und welche kreativen Varianten möglich sind.

Werde heute ein Leckeres essen - leckern - egal wie viele Kalorien.

Minimalphilosoph
27.07.2020, 12:33
Ich war mir gar nicht bewußt, wieviel Arbeit dahinter steckt und welche kreativen Varianten möglich sind.

Werde heute ein Leckeres essen - leckern - egal wie viele Kalorien.

Schokoeis und Eskimo sind nicht ok.

-jmw-
28.07.2020, 17:53
Ich warte schon lange darauf, dass irgendeine Eisdiele in Reichweite sowas wie Mokka-Rum anbietet.

Don
28.07.2020, 17:56
Schokoeis und Eskimo sind nicht ok.

Hier gibt es BungaBunga Eis.

Merkelraute
28.07.2020, 17:57
Mein persönl. Rekord liegt bei 16 Kugeln !
So geschehen vor ca. 12 Jahren am Kalterer See... :cool:
Ich bestelle immer Würfel statt Kugeln ! :D

sibilla
28.07.2020, 18:12
Ich bestelle immer Würfel statt Kugeln ! :D

die schmecken doch nicht, die verdünnen nur. :bäh::))

Tutsi
28.07.2020, 21:40
Schokoeis und Eskimo sind nicht ok.

Die Italiener machen echt gutes Eis - und Wassereis mag ich nicht, höchstens Eiswürfel in Getränke.

Sitting Bull
28.07.2020, 22:02
Wieviel Mühe die Eisherstellung macht und wo Wettbewerbe entstehen - ganz andere Ansichten über Eis.


https://www.youtube.com/watch?v=is5YVLVWYdU 49 min

Anregung war gestern im TV - es hat mir gleich Appetit gemacht. :-)

Wie gern eßt Ihr Eis ?


Meine Frau macht Eis seit ein paar Jahren selbst. (WMF.Eismaschine ).
Die tollsten Variationen,nur feinste Zutaten und ohne Geschmacksverstärker.

Tutsi
28.07.2020, 22:13
Meine Frau macht Eis seit ein paar Jahren selbst. (WMF.Eismaschine ).
Die tollsten Variationen,nur feinste Zutaten und ohne Geschmacksverstärker.

Wow !:-) Ich komm`mal vorbei.

Aber als ich da in das Video hinein geleuchtet habe: alle Achtung den Leuten, die da soviel Leckeres machen können. Und was denen da noch alles so einfällt, was rein kommen könnte....aber zuviel Süßes - und die Hüften füllen sich mit "Gold" :-)

Sitting Bull
28.07.2020, 22:18
Wow !:-) Ich komm`mal vorbei.

Aber als ich da in das Video hinein geleuchtet habe: alle Achtung den Leuten, die da soviel Leckeres machen können. Und was denen da noch alles so einfällt, was rein kommen könnte....aber zuviel Süßes - und die Hüften füllen sich mit "Gold" :-)


Eventuelle Zusatzsüße nimmt sie Birkenblütenzucker.

Tutsi
28.07.2020, 22:20
Eventuelle Zusatzsüße nimmt sie Birkenblütenzucker.

Ich kenne ihn :-) Kommt mir bekannt vor - ist aber auch sehr teuer.

Sitting Bull
28.07.2020, 22:47
Ich kenne ihn :-) Kommt mir bekannt vor - ist aber auch sehr teuer.

Kostet etwas mehr.
Meine Frau kauft alles was gut ist,da spielt der Preis ( noch ) keine Rolle.
Bezahlt sie von ihrer eigenen Kohle,hat schon ein Super-Gehalt.

Tutsi
28.07.2020, 22:49
Kostet etwas mehr.
Meine Frau kauft alles was gut ist,da spielt der Preis ( noch ) keine Rolle.
Bezahlt sie von ihrer eigenen Kohle,hat schon ein Super-Gehalt.

Für das bißchen Eis, was ich esse, brauche ich keine große Maschine - aber wenn die Familie groß ist, dann lohnt es sich schon. Und jeden Tag möchte ich doch nicht soviel Süßes haben.

Sitting Bull
28.07.2020, 22:59
Für das bißchen Eis, was ich esse, brauche ich keine große Maschine - aber wenn die Familie groß ist, dann lohnt es sich schon. Und jeden Tag möchte ich doch nicht soviel Süßes haben.

Die Eismaschine von WMF ist ziemlich klein,wir sind ja auch nur noch ein 2 Personen -Haushalt.
Eine Ladung ungefähr 6 Kugeln köstliches Eis.
Dazu etwas Schlagsahne ohne Zusätze,obendrauf mitunter etwas Borkenschokolade.

Tutsi
28.07.2020, 23:09
Die Eismaschine von WMF ist ziemlich klein,wir sind ja auch nur noch ein 2 Personen -Haushalt.
Eine Ladung ungefähr 6 Kugeln köstliches Eis.
Dazu etwas Schlagsahne ohne Zusätze,obendrauf mitunter etwas Borkenschokolade.

:-) Lecker, lecker, aber ich backe auch keinen Kuchen mehr - zuviel Aufwand für mich allein. :-) Kinder aus dem Haus - weit weg zur Arbeit - und die Hüfte möchte doch nicht ein Gramm zulegen :-)

Sitting Bull
29.07.2020, 22:09
:-) Lecker, lecker, aber ich backe auch keinen Kuchen mehr - zuviel Aufwand für mich allein. :-) Kinder aus dem Haus - weit weg zur Arbeit - und die Hüfte möchte doch nicht ein Gramm zulegen :-)

Keine Freunde oder Bekannte zu einem gemütlichen Kaffee und Kuchen. ?

Tutsi
29.07.2020, 22:55
Keine Freunde oder Bekannte zu einem gemütlichen Kaffee und Kuchen. ?

Die sogenannte "Budenkriecherei" mit anschließender Beurteilung ist nicht so sehr das Ding der Berliner - man geht zusammen in ein Cafe oder Restaurant oder man geht wandern, spazieren, flanieren und schaut sich alles rund um Berlin an, da gibt es genug zu sehen - paßt zu mir - das Berlinerische - ich wohne all die Jahre in diesem Haus und kenne die Leute hier im Haus nur vom "Guten Tag" sagen - oder wenn mal ein Paket abgegeben wurde - von mir oder bei mir - dann tauscht man ein paar nette Worte aus.

Ich wußte nicht mal, daß der Nachbar, der ganz unten wohnt, vor 2 Jahren gestorben war - ich wunderte mich nur, als ich ihn gar nicht mehr sah.

Und nein, ich habe fast verlernt, Kuchen zu backen - und auch sonst - man ißt für sich allein und nicht allzuviel - und man trifft sich in Vereinen oder anderen geselligen Beisammensein - aber immer außerhalb der Wohnung.

So und nicht anders will ich das auch - es kommt meinem Wesen entgegen- mein Home ist my Castle - mein Heim ist meine Burg - für mich allein und mit meiner Energie, meiner Ruhe und meinen Pol des Genießens auf meine Art.

Zu viele Gruppen, zu laute Gruppen - das hält man nicht lange aus - mal ja - aber dann ist wieder gut.

Da habe ich genau das gefunden, was mir gefällt - Ruhe ab Mitternacht - keine Unruhe und viel Ordnung und Sauberkeit.

Und wenn ich mal ins KaDeWe gehe, da gibt es soviel Kuchen, daß einem die Augen übergehen - zwar teuer, aber allein vom Blickwinkel aus - es sieht richtig wie ein Gemälde aus - jedes einzelne Stück - das kann man doch unmöglich essen - das fotografiert man für die Ewigkeit :-)

kiwi
02.08.2020, 16:15
Die sogenannte "Budenkriecherei" mit anschließender Beurteilung ist nicht so sehr das Ding der Berliner - man geht zusammen in ein Cafe oder Restaurant oder man geht wandern, spazieren, flanieren und schaut sich alles rund um Berlin an, da gibt es genug zu sehen - paßt zu mir - das Berlinerische - ich wohne all die Jahre in diesem Haus und kenne die Leute hier im Haus nur vom "Guten Tag" sagen - oder wenn mal ein Paket abgegeben wurde - von mir oder bei mir - dann tauscht man ein paar nette Worte aus.

Ich wußte nicht mal, daß der Nachbar, der ganz unten wohnt, vor 2 Jahren gestorben war - ich wunderte mich nur, als ich ihn gar nicht mehr sah.

Und nein, ich habe fast verlernt, Kuchen zu backen - und auch sonst - man ißt für sich allein und nicht allzuviel - und man trifft sich in Vereinen oder anderen geselligen Beisammensein - aber immer außerhalb der Wohnung.

So und nicht anders will ich das auch - es kommt meinem Wesen entgegen- mein Home ist my Castle - mein Heim ist meine Burg - für mich allein und mit meiner Energie, meiner Ruhe und meinen Pol des Genießens auf meine Art.

Zu viele Gruppen, zu laute Gruppen - das hält man nicht lange aus - mal ja - aber dann ist wieder gut.

Da habe ich genau das gefunden, was mir gefällt - Ruhe ab Mitternacht - keine Unruhe und viel Ordnung und Sauberkeit.

Und wenn ich mal ins KaDeWe gehe, da gibt es soviel Kuchen, daß einem die Augen übergehen - zwar teuer, aber allein vom Blickwinkel aus - es sieht richtig wie ein Gemälde aus - jedes einzelne Stück - das kann man doch unmöglich essen - das fotografiert man für die Ewigkeit :-)

Hallo Tutsi, Deinen Worten kann ich nur zustimmen und einige Worte dazu geben.
Zuviel wurde mir in der alten Wohnung mit Händen und Zungen aus der Bude getragen.
Gestern am 1.8. war ich drei Jahre in der „Neuen Burg“
Noch nicht ein Mensch war in meiner Wohnung, außer der Monteur von Kabel BW oder wie der neue Name auch ist.
Ich kann beim Frühstuck pupsen, keine Mensch rüffelt mich an.:D

Gruß Kiwi

Tutsi
03.08.2020, 14:36
Hallo Tutsi, Deinen Worten kann ich nur zustimmen und einige Worte dazu geben.
Zuviel wurde mir in der alten Wohnung mit Händen und Zungen aus der Bude getragen.
Gestern am 1.8. war ich drei Jahre in der „Neuen Burg“
Noch nicht ein Mensch war in meiner Wohnung, außer der Monteur von Kabel BW oder wie der neue Name auch ist.
Ich kann beim Frühstuck pupsen, keine Mensch rüffelt mich an.:D

Gruß Kiwi

Ehe Frau mit einem Mann lebt, der sie schäbig behandelt, der nachts besoffen nach Hause kommt und randaliert, lebt Frau heute lieber allein und wenn sie etwas mal will, wenn sie jünger ist, dann findet sich immer was.

Aber man lebt ziemlich ruhig - und die Gewähr, einen guten und fleißigen Mann zu kriegen, mit dem man sich vernünftig unterhalten kann, der einen nicht voll labert mit irgend welchem Zeugs - der weiß, wie handwerkliche Arbeiten verrichtet werden - der weiß, wie man ein Heim verschönern kann - mit dem man verreisen kann - der einem noch eine Welt eröffnet, die man nicht kennt - tja, den perfekten Mann gibt es so wenig wie die perfekte Frau, die alles kann und weiß, was notwendig ist für eine perfekte Verbindung.

Und Menschen aller Art gibt es - ich hatte den Fall einer langjährigen Freundin, die mal im Umzugsstreß war - war lange her und die eine Bekannte hatte, die den ganzen Tag bei ihrer herum saß und sich durchfutterte und erst wieder abends verschwand, in ihren perfekten Haushalt - in dem ja nicht mal eine Fliege herum schwirrte und dann erfuhr diese langjährige Freundin über 3 Ecken, wie sie schlecht geredet wurde.

Das hat sie so verletzt, daß sie allmählich einen Abstand gewann - sie wurde einfach vorsichtig.

Nein, mit einer zu freundlichen Art weiß man noch immer nicht viel von Menschen, die mit einem Lächeln auch zu betrügen wissen.

Menschenkenntnis - es ist besser, man kennt Menschen und lebt gute Unterhaltungen - aber für das Persönliche, Enge - da hält man sich doch zurück, bis man die Menschen kennen gelernt hat.

Ist aber nur meine Meinung.

Gewonnen aus Erfahrungen im Zusammenleben mit Menschen - und ich kenne viele - im Laufe der Jahrzehnte - das ist einfach Einsicht in die Notwendigkeit.

Sitting Bull
03.08.2020, 23:37
Ehe Frau mit einem Mann lebt, der sie schäbig behandelt, der nachts besoffen nach Hause kommt und randaliert, lebt Frau heute lieber allein und wenn sie etwas mal will, wenn sie jünger ist, dann findet sich immer was.

Aber man lebt ziemlich ruhig - und die Gewähr, einen guten und fleißigen Mann zu kriegen, mit dem man sich vernünftig unterhalten kann, der einen nicht voll labert mit irgend welchem Zeugs - der weiß, wie handwerkliche Arbeiten verrichtet werden - der weiß, wie man ein Heim verschönern kann - mit dem man verreisen kann - der einem noch eine Welt eröffnet, die man nicht kennt - tja, den perfekten Mann gibt es so wenig wie die perfekte Frau, die alles kann und weiß, was notwendig ist für eine perfekte Verbindung.

Und Menschen aller Art gibt es - ich hatte den Fall einer langjährigen Freundin, die mal im Umzugsstreß war - war lange her und die eine Bekannte hatte, die den ganzen Tag bei ihrer herum saß und sich durchfutterte und erst wieder abends verschwand, in ihren perfekten Haushalt - in dem ja nicht mal eine Fliege herum schwirrte und dann erfuhr diese langjährige Freundin über 3 Ecken, wie sie schlecht geredet wurde.

Das hat sie so verletzt, daß sie allmählich einen Abstand gewann - sie wurde einfach vorsichtig.

Nein, mit einer zu freundlichen Art weiß man noch immer nicht viel von Menschen, die mit einem Lächeln auch zu betrügen wissen.

Menschenkenntnis - es ist besser, man kennt Menschen und lebt gute Unterhaltungen - aber für das Persönliche, Enge - da hält man sich doch zurück, bis man die Menschen kennen gelernt hat.

Ist aber nur meine Meinung.

Gewonnen aus Erfahrungen im Zusammenleben mit Menschen - und ich kenne viele - im Laufe der Jahrzehnte - das ist einfach Einsicht in die Notwendigkeit.



Bei den Vorzügen,die du ( Frau) von einem Mann erwartest fehlt etwas ganz wesentliches-gegenseitige Resonanz.

Nebenbei,
die paar aufgezählten Kreterien eines "perfekten" Mannes hab ich mal locker drauf.
Deshalb freue ich mich auch immer für meine Frau, dass sie mich hat.:D

Bei meinen vielen Reisen habe ich nicht nur meiner Frau eine völlig neue Welt außerhalb touristischer Hotspots näher gebracht,sondern auch einigen meiner ehemaligen
Gefährtinnen.
Davon schwärmen viele noch heute.

Das Alter zollt eigentlich immer seinen Tribut,deshalb genieße ich mehr das häusliche Beisammensein mit meiner Familie und ein paar Freunden/innen.
Besonders die schon lange erwachsenen Kinder meines jüngeren Bruders,die innerhalb letzten Jahres beide Elternteile verloren haben,kommen sehr gern regelmäßg uns.

Tutsi
04.08.2020, 10:38
Bei den Vorzügen,die du ( Frau) von einem Mann erwartest fehlt etwas ganz wesentliches-gegenseitige Resonanz.

Nebenbei,
die paar aufgezählten Kreterien eines "perfekten" Mannes hab ich mal locker drauf.
Deshalb freue ich mich auch immer für meine Frau, dass sie mich hat.:D

Bei meinen vielen Reisen habe ich nicht nur meiner Frau eine völlig neue Welt außerhalb touristischer Hotspots näher gebracht,sondern auch einigen meiner ehemaligen
Gefährtinnen.
Davon schwärmen viele noch heute.

Das Alter zollt eigentlich immer seinen Tribut,deshalb genieße ich mehr das häusliche Beisammensein mit meiner Familie und ein paar Freunden/innen.
Besonders die schon lange erwachsenen Kinder meines jüngeren Bruders,die innerhalb letzten Jahres beide Elternteile verloren haben,kommen sehr gern regelmäßg uns.

Es ist schön, wenn Familie beisammen ist - unsere ist in den letzten Jahren ganz schön geschmolzen und Nachwuchs ist wohl nicht zu erwarten.

Wenn alles harmonisiert - dann ist alles paletti - wir hatten einige Probleme, sind aber angesprochen und es klärt sich vieles.

Daran muß man aber arbeiten - wie in jeder Ehe.